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Veja o que você come: a comida indiana embalada mais insalubre do mundo, encontra a pesquisa
Uma pesquisa recente conduzida pelo George Institute for Global Health da Universidade de Oxford descobriu que alimentos e bebidas embalados na Índia têm altos níveis de gorduras saturadas, açúcar e sal.
A Índia ganhou a reputação de ser a menos saudável entre 12 nações, no que diz respeito a alimentos embalados. (Fonte: Arquivos Express) Na próxima vez que você for ao supermercado mais próximo, lembre-se de que o alimento embalado que você pegar pode não fazer nada significativo para a sua saúde e, se for o caso, provavelmente pode prejudicá-la ainda mais.
Uma pesquisa recente conduzida pelo George Institute for Global Health da Universidade de Oxford descobriu que alimentos e bebidas embalados na Índia têm altos níveis de gorduras saturadas, açúcar e sal. Essa descoberta deu à Índia a reputação de ser a menos saudável entre 12 nações.
Classificações e classificações
Para o estudo, os pesquisadores tiveram que analisar mais de 4.00.000 itens de alimentos e bebidas dos países pesquisados. O estudo, que foi publicado em Comentários sobre obesidade, classificou o Reino Unido na primeira posição com uma classificação de 2,83, com os EUA logo atrás com 2,82 e a Austrália com 2,81. Enquanto a China obteve uma classificação de 2,43, a Índia obteve uma classificação de 2,27.
A classificação por estrelas foi atribuída com base em um espectro de metade (menos saudável) a cinco (mais saudável).
As classificações foram feitas usando o sistema Health Star Rating da Austrália, que mede os níveis de açúcar, gordura saturada, sal e calorias / kJ, bem como proteína, cálcio e fibra. Verificou-se que os alimentos e bebidas embalados indianos são mais densos em energia.
Embora as classificações da China também tenham sido baixas, suas bebidas foram algumas das mais saudáveis quando comparadas com as de outras nações. Seus alimentos embalados, no entanto, obtiveram classificações baixas de 2,39. Aconteceu o oposto na África do Sul, cujas classificações de alimentos estavam em torno de 2,87 e bebidas de 1,92.