Ter uma dieta rica em vitamina D pode ajudar a reduzir os níveis de colesterol em crianças e ter um impacto benéfico sobre outros fatores de risco associados a doenças cardiovasculares, sugere uma nova pesquisa. Crianças com nível de vitamina D de mais de 80 nmol / l (nanomoles por litro) tinham níveis mais baixos de lipoproteína de baixa densidade (LDL), ou colesterol ruim do que aquelas cujos níveis de vitamina estavam abaixo de 50 nmol / l, o que costuma ser considerado um limite valor para a suficiência de vitamina D, disse o estudo.
Para o estudo, publicado no Journal of Clinical Endocrinology and Metabolism, os pesquisadores da University of Eastern Finland analisaram dados de quase 500 crianças com idades entre seis e oito anos.
Os pesquisadores acrescentaram que a vitamina D é conhecida por ser essencial para o metabolismo ósseo e seus baixos níveis séricos aumentam o risco de raquitismo, osteomalácia e osteopenia. Fatores de estilo de vida, como dieta saudável, atividade física e passar tempo ao ar livre, levando à produção de vitamina D na pele, podem estar ligados a níveis mais elevados de vitamina D no soro e níveis de lipídios plasmáticos mais baixos, disse o estudo.
Algumas das fontes dietéticas importantes de vitamina D são os laticínios, produtos para barrar e peixes. Além da ingestão alimentar, o uso de suplemento de vitamina D também é recomendado para a população em geral em vários países. A vitamina D é encontrada ainda no suco de laranja, leite de soja, cereais, também no queijo e na gema de ovo. Vitamina D suficiente na dieta infantil tem um impacto positivo nos fatores de risco associados às doenças cardíacas.