Diwali está quase chegando, assim como os doces e salgados - sem os quais as celebrações são incompletas. Mas é preciso notar que esses doces costumam ser ricos em açúcares refinados e calorias, o que não é saudável para o corpo. Mas se você gostaria de experimentar uma versão saudável de laddoo de coco, então você está no lugar certo. A atriz e entusiasta de fitness Shilpa Shetty Kundra, que também adora cozinhar e assar, compartilhou esta receita em seu Instagram. Dê uma olhada.
Ela colocou a legenda do post, HAPPY DIWALI !!! É aquela época do ano em que recebemos amigos e familiares com doces e muito amor. Para te ajudar a preparar estes doces num piscar de olhos, hoje trago para vocês os Coconut Laddoos. Esses laddoos extremamente saborosos não têm açúcar refinado e estão repletos de produtos saudáveis. Acredite em mim, ter apenas um nunca é suficiente! Fique saudável, fique feliz!
Os cocos são ricos em gorduras saudáveis. Eles também são ricos em fibras e vitaminas como C, E, B1, B3, B5 e B6, e minerais como ferro, selênio, sódio, cálcio, magnésio e fósforo.
flores brancas com centros amarelos
Veja esta postagem no InstagramUma postagem compartilhada por Shilpa Shetty Kundra (@theshilpashetty) em 23 de outubro de 2019 às 23h29 PDT
Aqui está a receita passo a passo que ela compartilhou.
1tsp - Ghee
1 xícara - polpa de coco ralada na hora
1/2 xícara - açúcar mascavo orgânico
1tsp - sementes de papoula
1 / 4tsp - pó de cardamomo verde
1/4 xícara - caju em pó
1 colher de sopa - sementes de melão / sementes de girassol torradas
1 colher de sopa - Pó de linhaça
1 xícara - coco desidratado
1. Aqueça uma frigideira em fogo baixo.
2. Coloque 1 colher de chá de ghee e adicione coco ralado e açúcar mascavo. Misture todos os ingredientes sem queimá-los. Continue mexendo em fogo médio até que o açúcar mascavo esteja totalmente derretido e misturado ao coco.
3. Adicione 1 colher de chá de sementes de papoula seguido de pó de cardamomo verde, sementes de melão torrado ou sementes de girassol e pó de linhaça. Misture bem.
4. Desligue a chama.
5. Transfira para um prato.
6. Deixe esfriar um pouco e comece a fazer os laddoos.
7. Pegue um pouco de coco desidratado. Unte as palmas das mãos com ghee e faça laddoos redondos.
8. Enrole o laddoo preparado no coco ralado.
Benefícios para a saúde:
* Mantém a saúde do coração
* Ajuda no controle de peso
*Sem glúten
* Fácil de digerir
Calorias: 77 kcal por laddoo
Então, esse Diwali, junto com o meio ambiente, cuida da saúde da sua casa, disse ela.
O ator de 44 anos continua compartilhando receitas saudáveis. Aqui está o que ela compartilhou anteriormente.
Veja esta postagem no InstagramUma postagem compartilhada por Shilpa Shetty Kundra (@theshilpashetty) em 3 de outubro de 2019 às 3h59 PDT
Veja esta postagem no InstagramUma postagem compartilhada por Shilpa Shetty Kundra (@theshilpashetty) em 29 de setembro de 2019 às 3h30 PDT
Qual você gostaria de experimentar?