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Comida lixo fazendo com que a saúde do cérebro diminua mais rapidamente: estudo
A pesquisa, publicada na Frontiers in Neuroendocrinology, relata que cerca de 30 por cento da população adulta do mundo está acima do peso ou é obesa, e mais de 10 por cento de todos os adultos sofrerão de diabetes tipo 2 em 2030.
A ligação entre o diabetes tipo 2 e a rápida deterioração das funções cerebrais já está bem estabelecida. (Fonte: Thinkstock Image) A pessoa média consome muito mais calorias do que há 50 anos - o equivalente a uma refeição extra de hambúrguer fast-food todos os dias - o que está fazendo com que a saúde do cérebro diminua muito mais rapidamente, descobriu um estudo.
A pesquisa, publicada em Fronteiras em Neuroendocrinologia , relata que cerca de 30 por cento da população adulta mundial está acima do peso ou é obesa, e mais de 10 por cento de todos os adultos sofrerão de diabetes tipo 2 em 2030.
As pessoas estão consumindo seus cérebros com uma dieta de fast-food realmente ruim e pouco ou nenhum exercício, disse Nicolas Cherbuin, professor da Universidade Nacional da Austrália.
Encontramos fortes evidências de que os hábitos alimentares pouco saudáveis das pessoas e a falta de exercícios por longos períodos de tempo as colocam em sério risco de desenvolver diabetes tipo 2 e declínios significativos na função cerebral, como demência e diminuição do cérebro, disse Cherbuin.
A ligação entre o diabetes tipo 2 e a rápida deterioração das funções cerebrais já está bem estabelecida, disse ele.
Mas nosso trabalho mostra que a neurodegeneração, ou a perda e função dos neurônios, ocorre muito, muito mais cedo - encontramos uma associação clara entre a deterioração do cérebro e as escolhas de estilo de vida pouco saudáveis, acrescentou.
O dano causado é praticamente irreversível quando a pessoa chega à meia-idade, por isso recomendamos que todos se alimentem de maneira saudável e entrem em forma o mais cedo possível - de preferência na infância, mas certamente no início da idade adulta, disse ele.
Uma refeição padrão de fast-food com hambúrguer, batata frita e refrigerante tem cerca de 650 quilocalorias - aproximadamente a quantidade extra que as pessoas em todo o mundo, em média, consomem todos os dias em comparação com o que comiam na década de 1970.
Cherbuin disse que isso equivale a um quarto das necessidades energéticas alimentares diárias recomendadas para os homens e pouco menos de um terço para as mulheres.
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A quantidade extra de energia que as pessoas consomem diariamente em comparação com 50 anos atrás significa que muitas pessoas têm uma dieta pouco saudável, disse ele.
Uma das melhores chances que as pessoas têm de evitar problemas cerebrais evitáveis no futuro é comer bem e fazer exercícios desde tenra idade, acrescentou.