Publicações Populares
Dieta diária: maior ingestão de cálcio não reduz necessariamente o risco de osteoporose
Estudos mostram que uma maior ingestão de cálcio não reduz necessariamente o risco de uma pessoa para osteoporose
As fontes de cálcio variam amplamente em sua biodisponibilidade e vários fatores que afetam a absorção de cálcio incluem vitamina D, vitamina A, vitamina K, proteína, sódio, acidose alimentar e disbiose. Embora o cálcio seja um nutriente crítico para o corpo, particularmente conhecido por reduzir o risco de osteoporose, a alta ingestão do mineral não reduz necessariamente o risco de osteoporose de uma pessoa. Na verdade, o excesso de cálcio pode enfraquecer os ossos.
Grandes estudos de Harvard com profissionais de saúde e enfermeiras relataram que os indivíduos que bebiam um copo de leite (ou menos) por semana não tinham maior risco de quebrar o quadril ou antebraço do que aqueles que bebiam dois ou mais copos por semana. Quando os pesquisadores combinaram os dados dos estudos de Harvard com outros grandes estudos prospectivos, eles ainda não encontraram nenhuma associação entre a ingestão de cálcio e o risco de fratura. Além disso, houve alguma sugestão de que os suplementos de cálcio tomados sem vitamina D podem até aumentar o risco de fraturas de quadril.
Em países asiáticos tradicionais, onde o consumo de laticínios e os níveis gerais de cálcio na dieta são os mais baixos, as taxas de fratura óssea também são as mais baixas. A incidência de fratura de quadril na China continental e no Japão estava entre as mais baixas do mundo nos anos 80 e 90, mas aumentou acentuadamente com a urbanização. Por outro lado, em países como os Estados Unidos, onde o consumo de cálcio está entre os mais altos do mundo, as taxas de fratura também estão entre as mais altas. Claramente, não é apenas o cálcio na dieta, outros nutrientes e fatores de estilo de vida estão envolvidos.
A osteoporose é uma doença multifatorial complexa que inclui vários fatores como exercícios inadequados, inflamação crônica, múltiplas deficiências de minerais e vitaminas, desequilíbrios nutricionais e não simplesmente falta de cálcio na dieta.
plantas em um bioma desértico
As fontes de cálcio variam amplamente em sua biodisponibilidade e vários fatores que afetam a absorção de cálcio incluem vitamina D, vitamina A, vitamina K, proteína, sódio, acidose alimentar e disbiose.
A acidose dietética reduz a absorção de cálcio. É causada pelo consumo excessivo de alimentos formadores de ácido, incluindo proteína animal, laticínios e carne. Além disso, o consumo de substâncias altamente ácidas como café, bebidas carbonatadas, álcool, açúcar, medicamentos de venda livre e prescritos e até mesmo os subprodutos metabólicos do estresse crônico podem colocar o equilíbrio ácido-alcalino além do ponto de inflexão. Por outro lado, o subconsumo de frutas e vegetais alcalinizantes pode comprometer a biodisponibilidade de cálcio. Por esse motivo, talvez os vegetarianos que consomem muitas frutas e vegetais precisem de menos cálcio do que os carnívoros, e muitas culturas conseguem consumir muito menos.
Outros fatores como disbiose, um crescimento excessivo de bactérias hostis no intestino devido a certos medicamentos ou dietas inadequadas podem comprometer a absorção de nutrientes, incluindo cálcio. Muitos medicamentos comuns, incluindo antiácidos, esteróides, tiroxina e diuréticos, interferem no metabolismo do cálcio.
árvores que começam com i
O consumo excessivo de cálcio por meio de produtos lácteos, suplementos e dietas desequilibradas pode estar enfraquecendo nossos ossos. Além disso, o excesso de cálcio pode se depositar nos tecidos moles, causando osteoartrite, cãibras musculares, insônia, prisão de ventre ou cálculos renais. A suplementação de cálcio e vitamina D deve ser feita sob supervisão médica.
Para uma utilização ideal do cálcio, é importante ingerir níveis adequados de nutrientes, incluindo vitamina D, fósforo, zinco, manganês, magnésio e boro, junto com os exercícios. A vitamina D pode ser obtida por meio da exposição à luz solar ou como suplemento. Em outras palavras, não há substituto para comer bem e fazer exercícios. Alimentos ricos em cálcio e suplementos por si só não previnem a osteoporose.
Maneiras de prevenir a osteoporose
* Laticínios adequados e alimentos ricos em cálcio biodisponível, particularmente na adolescência (> 3 copos de leite desnatado / laticínios / dia).
diferentes cozinhas ao redor do mundo
* Inclua soja e linhaça em sua dieta.
* Dieta balanceada rica em antioxidantes, frutas e vegetais.
tipos de arbustos e arbustos
* Boa saúde intestinal.
* Exposição adequada ao sol.
* Evite o excesso de sódio, cafeína, fósforo, proteína e álcool.
* Não mais do que três xícaras de café por dia