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Ganhe imunidade com esta sopa de açafrão crua aprovada por nutricionista (receita dentro)
'Dependendo de quais ingredientes você usa, eles podem ser curativos e podem ser uma adição deliciosa à sua dieta', disse Munmum Ganeriwal em uma postagem do Instagram
A sopa Kacchi Haldi ajuda a construir imunidade e também tem um bom sabor (Fonte: munmun.ganeriwal / Instagram) o Covid-19 A pandemia fez todos nós percebermos a importância de comer alimentos saudáveis para construir imunidade, que é a primeira defesa natural do corpo contra bactérias e vírus causadores de doenças. Uma imunidade mais forte reduz consideravelmente as chances de adoecer. No momento, quando tantos de nós estamos tentando coisas diferentes para impulsionar nosso imunidade e níveis de condicionamento físico, também (às vezes) ansiamos por comida saborosa, especialmente com o início das monções.
Mas comida saudável nem sempre significa enfadonho. Nada como consumir uma saborosa tigela de sopa quente que é fácil de preparar e tem um sabor delicioso. Munmun Ganeriwal, um nutricionista, sugere uma boa maneira de aumentar a imunidade com este açafrão cru (kacchi haldi) sopa.
Estimado por seu valor medicinal, o açafrão tem propriedades antiinflamatórias, antibacterianas e anti-sépticas. Além disso, se você foi vacinado recentemente, pode tomar essa sopa para aumentar sua imunidade.
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Dependendo dos ingredientes que você usa, eles podem ser curativos e uma adição deliciosa à sua dieta, disse ela em um post no Instagram.
Você gostaria de experimentar esta receita fácil?
Veja esta postagem no InstagramUma postagem compartilhada por 'Yuktahaar'by Munmun Ganeriwal (@ munmun.ganeriwal)
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Ingredientes
1 colher de chá - Ghee
1 - Cebola picada
1 colher de chá - alho picado
Peça de 2 polegadas - Cúrcuma, ralada
1,5 colher de chá - Gengibre, ralado
3 - Cenoura, picada
4 xícaras - caldo de vegetais
1 - rodela de limão
Método
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* Pegue uma panela e aqueça um pouco de ghee. Em seguida, adicione a cebola e refogue até ficar translúcido.
* Adicione o alho picado, açafrão-da-índia fresca ralada (kacchi haldi), o gengibre e refogue por dois minutos.
* Adicione as cenouras e refogue novamente. Em seguida, adicione o caldo de legumes e deixe ferver por 20 minutos.
* Com o auxílio de um liquidificador ou com as costas de uma colher, dê um bom blend na sopa e verifique se as cenouras estão cozidas.
* Esprema um pouco de limão e sirva quente.
Fácil, certo?
Tome a sopa à noite (cerca de 4-5 da tarde) ou como sua refeição antes do jantar, ela sugeriu.
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