Você é o que você come, pois obtém imunidade daquilo que consome. Isso significa que sua dieta e estilo de vida podem fazer muita diferença em seus níveis de imunidade, se não determiná-los. E uma ótima maneira de aumentar a imunidade poderia ser incorporar mais alimentos saudáveis em sua dieta. E se dissermos que os condimentos da sua cozinha podem vir em seu socorro? Aqui está a postagem da treinadora de Pilates Radhika Karle que chamou nossa atenção.
Ela compartilhou uma receita de cúrcuma e bolas de energia de gengibre. Dê uma olhada!
Veja esta postagem no InstagramUma postagem compartilhada por Radhika Karle (@radhikasbalancedbody) em 16 de março de 2020 às 10h09 PDT
Ingredientes
3 colheres de sopa - manteiga clarificada (ghee)
1/4 xícara - açúcar mascavo ou açúcar de palma
1/2 colheres de sopa - açafrão fresco em pó
1/2 colher de sopa - Gengibre em pó seco
1/2 colher de chá - pó de canela moída na hora
Método
Aqueça a manteiga clarificada em uma frigideira antiaderente em fogo baixo. Adicione o açúcar mascavo e misture bem.
árvores que parecem salgueiros-chorões
Continue aquecendo em fogo baixo até que ambos estejam devidamente combinados e formem uma calda dourada.
Combine açafrão em pó, gengibre em pó e canela em pó em uma tigela.
Adicione a manteiga derretida clarificada e a mistura de açúcar mascavo aos ingredientes secos em uma tigela.
Molhe as palmas das mãos com um pouco de água. Pegue uma pequena porção da mistura e molde em bolas redondas do tamanho de uma polegada.
Armazene as bolas de energia em um recipiente hermético.
De acordo com Karle, as bolas de energia são repletas de antioxidantes, de tal forma que possuem propriedades antiinflamatórias e estimulantes do sistema imunológico. Este é o lanche ideal da manhã e do meio da tarde para fortalecer imunidade , ela mencionou.
Açafrão
Veja esta postagem no InstagramUma postagem compartilhada por Jayalakshmi Rangarajan (@kitchenmusingsbyjay) em 18 de março de 2020 às 4h32 PDT
De acordo com uma pesquisa publicada em PLOS ONE (Public Library of Science), a curcumina, um composto encontrado no açafrão, é conhecido por ter propriedades antiinflamatórias que ajudam a aumentar a imunidade.
Ruivo
Diz-se que o gengibre é de natureza antiinflamatória, antibacteriana e antiviral.
Você gostaria de experimentar?