Oferta: Azeite premiado

Se você se interessou pelos recentes escândalos de azeite de oliva, deve ter ouvido falar que azeite virgem extra (EVOO) perdeu a virgindade , por assim dizer.

Muitas, muitas, muitas marcas de EVOO foram capturadas amarrando seus produtos com óleos OGM, especialmente as marcas importadas. Você não precisa ser um cientista de foguetes para entender o porquê. Essas empresas são direcionadas ao lucro; eles estão preocupados em ganhar mais dinheiro, não em lançar um produto nutritivo e delicioso.

É por isso que precisamos apoiar os olivicultores americanos que estão fazendo as coisas certas.

Você sabia: de todo o azeite comprado nos Estados Unidos, menos de 3% é de um pomar aqui nos Estados Unidos. Precisamos mudar isso.

Nossa comunidade vota com seus dólares e é hora de transformarmos nossos sites em azeite. Muitos membros da comunidade diyNatural perguntaram sobre uma fonte sólida (semi-local) de azeite puro e não adulterado. Estamos felizes em informar que encontramos a fonte - e eles se ofereceram generosamente para doar DUAS GALÕES de azeite puro a um sortudo membro da comunidade diyNatural!

Pomares da família Chaffin

O Chaffin Family Orchards, localizado no norte da Califórnia, é uma fazenda familiar de quinta geração dedicada à agricultura sustentável. Os 2.000 acres de terras agrícolas únicas foram cultivados para produzir alimentos de excelente qualidade, sem o uso de produtos químicos tóxicos.

Durante uma visita à fazenda, você pode ver cabras podando as oliveiras, galinhas fertilizando a fazenda enquanto andam e gado cortando os pomares. Chaffin não só produz óleo premiado a partir de suas azeitonas, como também produz uma variedade de frutas e até carnes alimentadas com capim.

aranha com grandes costas brancas

Azeite de Califórnia do Chaffin

O Azeite Extra Virgem Mission Chaffin Orchard é prensado a frio e não filtrado. As azeitonas são provenientes de oliveiras Mission com quase 100 anos de idade. Esta variedade em perigo produz alguns dos melhores óleos, com sabores complexos, mas equilibrados. O óleo das azeitonas de Chaffin recebe regularmente altas honras e medalhas de ouro em competições internacionais de azeite.

Eles colhem a maioria de suas azeitonas em busca de óleo no final da temporada (quando a fruta fica preta), o que produz um sabor amanteigado muito suave. Este óleo de final de estação é excelente para uso diário em molhos para saladas, marinadas, refogados, maionese etc. Eles também fazem uma colheita no meio da temporada, onde uma pequena porcentagem da fruta ainda é verde. Isso produz um óleo com um pouco mais de profundidade e um acabamento apimentado ousado. Muitas pessoas estão acostumadas a um óleo mais forte e preferem as notas de especiarias para equilibrar o óleo.

que tipo de árvore tem pequenas frutas vermelhas

Ambas as colheitas produzem óleos fantásticos e podem ser usadas de maneira diferente, dependendo da aplicação. O óleo de colheita tardia é ideal para o uso diário, onde você não deseja adicionar muitas notas de sabor adicionais ao seu prato. O óleo de meia estação é um pouco mais robusto e pode ser melhor utilizado em situações em que seria desejável adicionar um pouco de sabor de azeitona e um pouco de tempero.

Futuros de azeite (e pedidos em grandes quantidades)

As azeitonas colhidas à mão de Chaffin produzem um óleo de excelente qualidade e alta demanda. Atualmente, o petróleo está esgotado; portanto, em preparação para a colheita deste inverno, Chaffin oferece futuros de azeite. Comprar futuros de azeite significa que você paga uma taxa com desconto antecipado e recebe seu óleo (à sua porta) quando as azeitonas estiverem pressionado - por volta de fevereiro.



No momento, você também pode aproveitar a compra de futuros a granel por um desconto ainda maior, o que é perfeito para comprar clubes e grupos de amigos. Tudo o que você precisa fazer é comprar pelo menos 10 galões e fazer seu pedido até 30 de novembro.

Oferta: GANHE 2 GALÕES!

Atualizar: Esta oferta acabou.

Chaffin estará dando doou 2 galões de azeite extra-virgem de missão para um leitor diyNatural sortudo !. O vencedor escolheu entre 2 galões de sua óleo de colheita tardia (com um leve sabor amanteigado), óleo de meia estação (com um sabor forte e apimentado), ou um galão de cada . O óleo será enviado no final da temporada quando a prensagem estiver concluída (fevereiro de 2013).

Esta oferta generosa foi avaliado em $ 120 (e inclui frete grátis) !

O vencedor foi selecionado aleatoriamente e anunciado na segunda-feira, 12 de novembro.

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