Caramba! Soprar velas de aniversário aumenta as bactérias no bolo em 1.400%

Os cientistas descobriram que a tradição popular faz com que as bactérias na cobertura aumentem em 1.400%. Para testar a transferência do aerossol para o bolo, a cobertura foi espalhada uniformemente sobre a folha e velas de aniversário foram colocadas através da folha em uma base. Depois de consumir uma pizza, os voluntários foram convidados a apagar as velas soprando.

tradição de soprar velas, bactérias soprando velas,A tradição de soprar velas de aniversário tem diferentes teorias quanto à sua origem. (Fonte: Thinkstock Images)

Na próxima vez que você soprar as velas do seu bolo de aniversário, faça um desejo pela sua boa saúde, pois os cientistas descobriram que a tradição popular faz com que as bactérias na cobertura aumentem em 1.400%. Pesquisadores da Universidade Clemson, nos Estados Unidos, examinaram o potencial de propagação de bactérias ao soprar velas em um bolo de aniversário.

A tradição de soprar velas de aniversário tem diferentes teorias quanto à sua origem. Algumas teorias de que a prática começou na Grécia Antiga estava relacionada a trazer bolos com velas acesas ao templo da deusa da caça, Artemis, disseram os pesquisadores no estudo publicado no Journal of Food Research.



Outras culturas antigas acreditavam que a fumaça das velas transportava seus desejos e orações aos deuses, disseram. Essa tradição se tornou comum em muitas partes do mundo, acrescentaram. Eles descobriram que os bioaerossóis na respiração humana podem ser uma fonte de bactérias transferidas para as superfícies do bolo.



Para testar a transferência do aerossol para o bolo, a cobertura foi espalhada uniformemente sobre a folha e velas de aniversário foram colocadas através da folha em uma base. Depois de consumir uma pizza, os voluntários foram convidados a apagar as velas soprando. Os pesquisadores então recuperaram amostras de gelo e determinaram o nível de contaminação bacteriana. Apagar as velas sobre a superfície do glacê resultou em 1.400% mais bactérias em comparação com o glacê que não foi soprado, eles descobriram.

O artigo acima é apenas para fins informativos e não se destina a substituir o conselho médico profissional. Sempre procure a orientação de seu médico ou outro profissional de saúde qualificado para qualquer dúvida que possa ter sobre sua saúde ou condição médica.