Dia Mundial Vegan 2019: tudo o que você precisa saber sobre veganismo

Quem segue a dieta vegana se abstém de consumir laticínios, ovos e carne. Eles também ficam longe de produtos originários de animais.

Celebridades como Zac Efron, Sonam Kapoor Ahuja e Peter Dinklage adotaram uma dieta baseada em vegetais. (Desenhado por Rajan Sharma)

Um evento celebrado por veganos em todo o mundo, o ‘Dia Mundial Vegan’ é comemorado em 1 de novembro de cada ano. Acredita-se que o evento foi celebrado pela primeira vez no ano de 1994 pela ativista dos direitos dos animais Louise Wallis - que também presidiu The Vegan Society no Reino Unido - para comemorar o 50º aniversário da sociedade e a criação dos termos ‘vegano’ e ‘veganismo’.

O que é veganismo?

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A dieta vegana, essencialmente, é um dieta à base de plantas . O termo, como já foi mencionado, foi cunhado por volta de 1944. Quem segue a dieta vegana se abstém de consumir laticínios, ovos e carne. Eles também ficam longe de produtos originários de animais. Às vezes, a palavra e o conceito de veganismo são usados ​​alternadamente com vegetarianismo, uma vez que veganos e vegetarianos ficam longe de produtos à base de carne.

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A ética vegana

Os veganos acreditam que os animais também têm direito à vida e à liberdade. Por isso, é preciso buscar alternativas e evitar consumir a carne, beber o leite e desgastar a pele.

Aspecto de saúde do veganismo

Quando se trata de saúde, o veganismo é altamente preferido. Especialistas dizem que uma dieta baseada em vegetais reduz o risco de doenças cardíacas, câncer, morte prematura e Diabetes tipo 2 . Além disso, o veganismo também reduz o risco da doença de Alzheimer. Algumas pessoas optam pelo veganismo porque não querem se expor aos modernos antibióticos e hormônios usados ​​em animais. Uma dieta vegana também ajuda a manter o peso corporal sob controle.

Especialistas dizem que uma dieta baseada em vegetais reduz o risco de doenças cardíacas, câncer, morte prematura e diabetes tipo 2. (Fonte: Getty / Thinkstock)

Tipos de veganismo

Tipos proeminentes incluem -

* Alimentar: Em que as pessoas escolhem uma dieta baseada em vegetais, mas continuam a usar produtos de origem animal para roupas e cosméticos.

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* Alimentos integrais: Para pessoas que optam por uma dieta rica em frutas, vegetais, grãos inteiros, nozes, sementes, etc.

* Comida sem qualidade: Esses veganos consomem comida vegana processada, como carnes veganas, sobremesas, etc.

Alguns veganos famosos em todo o mundo

Em todo o mundo, muitas personalidades famosas optam por se tornar veganas por causa dos benefícios mencionados. O ator americano Zac Efron, por exemplo, fez a transição para o estilo de vida baseado em plantas e dá a isso crédito por sua saúde e um físico invejável. Isso (o veganismo) mudou completamente a maneira como meu corpo funciona e a maneira como eu metabolizo os alimentos, a maneira como eles se transformam em energia, a maneira como eu durmo. Foi brilhante. Tem sido ótimo para o meu exercício e ótimo para a minha rotina, ele foi citado pelo Vogue adolescente revista.

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A cantora americana Ariana Grande também segue o veganismo, devido ao seu amor pelos animais. Amo os animais mais do que amo a maioria das pessoas. Mas, eu acredito firmemente em comer uma dieta alimentar integral à base de plantas que pode expandir sua vida e torná-lo uma pessoa mais feliz em todos os aspectos, ela disse Mirror UK .

Guerra dos Tronos a estrela Peter Dinklage recentemente mudou do vegetarianismo para o veganismo. De acordo com Veganuário , ele era vegetariano havia 15 anos.

O ator Sonam Kapoor também desistiu do leite e de seus derivados. No ano passado, ela foi citada como tendo dito, eu parei de comer carne há quatro anos. O que aconteceu agora é que parei de consumir leite e derivados.

Outras celebridades que adotaram a dieta baseada em vegetais incluem Benedict Cumberbatch, Liam Hemsworth, Ellen Page, Woody Harrelson, Natalie Portman, Jessica Chastain, Beyoncé, Bill Clinton, para citar alguns.

Mais perto de casa, os atores de Bollywood Kangana Ranaut, Radhika Madan e Lisa Haydon têm seguido uma dieta vegana.