Por que a comida no local de trabalho pode não ser saudável para você

Um estudo descobriu que consumir alimentos no refeitório do local de trabalho pode ser bastante prejudicial à saúde, o que pode aumentar o risco de câncer. Esses alimentos contêm grandes quantidades de sódio, calorias e muito poucos grãos inteiros e frutas, aumentando o risco de doenças.

alimentação não saudável, hábitos de trabalho, refeitório, câncer, programas de bem-estar, Indian Express, Indian Express NewsVocê está constantemente comendo no refeitório do escritório? Os hábitos alimentares pouco saudáveis ​​no local de trabalho podem aumentar o risco de câncer. (Fonte: Pixabay)

Se você tem o hábito de almoçar no refeitório do local de trabalho, pense duas vezes. Ele tende a conter grande quantidade de sódio e grãos refinados, calorias e muito poucos grãos inteiros e frutas, levando a uma alimentação pouco saudável, colocando você em risco de várias doenças, incluindo câncer, alertam os pesquisadores. O estudo, com mais de 5.000 funcionários de uma empresa dos Estados Unidos, mostrou que quase um quarto tinha comida do trabalho pelo menos uma vez por semana e que a média de calorias semanais obtidas era de quase 1.300. A comida tendia a ser rica em calorias vazias - aquelas provenientes de gorduras sólidas e / ou açúcares adicionados - com mais de 70 por cento das calorias provenientes de alimentos obtidos de graça.

Nossos resultados sugerem que os alimentos que as pessoas obtêm do trabalho não se alinham bem com as recomendações das diretrizes dietéticas, disse Stephen Onufrak, epidemiologista do Centro de Controle e Prevenção de Doenças dos Estados Unidos. Como descobrimos que muitos dos alimentos obtidos pelos funcionários eram gratuitos, os empregadores também podem considerar políticas de reuniões saudáveis ​​para encorajar opções de alimentação saudável em reuniões e eventos sociais, sugeriu ele.



Os locais de trabalho podem desempenhar um papel mais importante para ajudar a garantir o acesso e promover opções de alimentos mais saudáveis, disseram os pesquisadores. Eles sugerem que os empregadores podem ajudar seus funcionários a comer melhor no trabalho, usando programas de bem-estar no local de trabalho para promover opções saudáveis ​​que também sejam atraentes. Eles também podem garantir que os alimentos em cafeterias ou máquinas de venda automática sigam as diretrizes do serviço de alimentação.



Os programas de bem-estar no local de trabalho têm o potencial de atingir milhões de pessoas que trabalham e se mostraram eficazes na mudança de comportamentos de saúde entre os funcionários, reduzindo o absenteísmo dos funcionários e reduzindo os custos de saúde, disse Onufrak. O estudo, apresentado na reunião Nutrition 2018 realizada em Boston, incluiu dados de 5.222 funcionários.

O artigo acima é apenas para fins informativos e não se destina a substituir o conselho médico profissional. Sempre procure a orientação de seu médico ou outro profissional de saúde qualificado para qualquer dúvida que possa ter sobre sua saúde ou condição médica.