Por que mulheres obesas têm vontade incontrolável de comer, o estudo revela

'Mulheres magras quando fartas irão parar de comer ou apenas provar um alimento que desejam. É mais difícil para algumas pessoas manter um peso saudável do que outras ', disse Nancy Puzziferri.

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Mulheres com obesidade severa frequentemente relatam um impulso subjacente de comer continuamente porque os centros de recompensa de seus cérebros continuam a responder aos estímulos alimentares, mesmo depois de terem comido e não estar mais com fome, diz um estudo.

As descobertas mostraram que os participantes obesos do estudo mantiveram a ativação no mesencéfalo, um dos centros de recompensa mais potentes do corpo.



A atividade no córtex pré-frontal e córtex cingulado posterior mudou significativamente no grupo magro, após comer, mas não no grupo obeso.



No entanto, essa atividade cerebral caiu entre os participantes magros, enquanto continuava em seus colegas obesos.

Antes ou depois da refeição, eles estão tão animados para comer. Parece que eles têm um impulso instintivo para continuar comendo, disse Nancy Puzziferri, professora assistente da University of Texas Southwestern, nos Estados Unidos.



Além disso, enquanto o apelo da comida na foto caiu 15 por cento para as mulheres magras depois que comeram, as mulheres gravemente obesas mostraram um declínio de apenas 4 por cento.

Mulheres magras quando fartas param de comer ou apenas experimentam um alimento que desejam. Não é apenas um campo de jogo nivelado - é mais difícil para algumas pessoas manter um peso saudável do que outras, explicou Puzziferri.

Para o estudo, publicado recentemente na revista Obesity, a equipe comparou as atitudes e a atividade cerebral de 15 mulheres gravemente obesas (aquelas com índice de massa corporal maior que 35) e 15 mulheres magras (aquelas com IMC abaixo de 25).



Sua atividade cerebral foi medida por meio de ressonância magnética funcional (fMRI).

Depois de jejuar por nove horas, eles foram solicitados a avaliar seu nível de fome ou saciedade e, em seguida, fizeram uma varredura cerebral enquanto viam fotos de comida.

Mais uma vez, depois de comer, os participantes passaram por outra bateria de avaliações de fome / saciedade e varreduras de fMRI enquanto eram expostos a fotos de comida.



As mulheres obesas mostraram ativação sustentada do cérebro com fome, embora relatassem o mesmo aumento na saciedade que suas contrapartes magras, concluíram os pesquisadores.