É hora de substituir aqueles molhos com queijo por esta variedade saudável

Adicione mais sabores aos seus lanches noturnos com esta receita de mergulho nutritivo.

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A maioria de nós se pega voltando para a cozinha a cada poucas horas para mastigar aquele pacote de Namkeen mantido no balcão. Mas os especialistas sugerem que evitemos qualquer tipo de mastigação prejudicial à saúde e controlemos o que comemos entre as refeições. Então, por que não saciar aqueles indesejados dores de fome com alimentos saudáveis ​​e deliciosos que não demoram muito para preparar?

Destacando como se deve ingerir alimentos saudáveis, a nutricionista Lavleen Kaur compartilhou como nozes de raposa ou Makhana emparelhado com um molho de coalhada pendurado pode fazer o truque e fazer um lanche perfeito.





Torrado Makhanas ou nozes de raposa são um bom substituto para a pipoca. Enquanto tomamos makhanas como lanche, você já experimentou um mergulho saudável com ela? ela disse.

Aqui está a receita.



Molho de coalhada de alho

Ingredientes

Hung Curd
2 - Pepinos / Cenoura ou qualquer vegetal
1 - Pimenta Verde (opcional)
4 - Cravinho de alho
Alguns ramos - folhas de coentro

Método



* Prepare a coalhada pendurada (amarre a coalhada em um pano de musselina e deixe pendurada por 3-4 horas ou até que toda a água escoe).
* Pique o pepino, a pimenta verde, as folhas de coentro e os dentes de alho.
* Misture todos os ingredientes. Adicione sal, pimenta-do-reino e açúcar de confeiteiro (a gosto).
* Adicione flocos de orégano e pimenta (opcional)

pequenas árvores que parecem guarda-chuvas

Benefícios do mergulho

o mergulhar é rico em cálcio, magnésio, proteínas e probióticos. É bom para a saúde óssea e mantém o intestino saudável. Kaur disse: Um substituto saudável e rico em proteínas para maionese / molho de queijo é o #CurdDip que você vai adorar saborear com makhane, sanduíches, saladas, etc.

Benefícios do alho

O alho, conhecido por suas propriedades antiinflamatórias, é bom para limpar os pulmões.



Para benefícios de saúde adicionais

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Adicione uma pitada de pimenta-do-reino e açafrão, pois ambos contêm propriedades antiinflamatórias. Uma boa alternativa à pipoca normal, as nozes raposas são conhecidas por seu baixo teor de sódio, o que ajuda a manter os níveis de açúcar no sangue sob controle.