É hora de substituir aqueles molhos com queijo por esta variedade saudável

Adicione mais sabores aos seus lanches noturnos com esta receita de mergulho nutritivo.

Opte por molhos nutritivos para seus lanches noturnos. (Fonte: Arquivo / Imagens representativas)

A maioria de nós se pega voltando para a cozinha a cada poucas horas para mastigar aquele pacote de Namkeen mantido no balcão. Mas os especialistas sugerem que evitemos qualquer tipo de mastigação prejudicial à saúde e controlemos o que comemos entre as refeições. Então, por que não saciar aqueles indesejados dores de fome com alimentos saudáveis ​​e deliciosos que não demoram muito para preparar?

Destacando como se deve ingerir alimentos saudáveis, a nutricionista Lavleen Kaur compartilhou como nozes de raposa ou Makhana emparelhado com um molho de coalhada pendurado pode fazer o truque e fazer um lanche perfeito.

Torrado Makhanas ou nozes de raposa são um bom substituto para a pipoca. Enquanto tomamos makhanas como lanche, você já experimentou um mergulho saudável com ela? ela disse.

Aqui está a receita.

Molho de coalhada de alho

Ingredientes

Hung Curd
2 - Pepinos / Cenoura ou qualquer vegetal
1 - Pimenta Verde (opcional)
4 - Cravinho de alho
Alguns ramos - folhas de coentro

Método

* Prepare a coalhada pendurada (amarre a coalhada em um pano de musselina e deixe pendurada por 3-4 horas ou até que toda a água escoe).
* Pique o pepino, a pimenta verde, as folhas de coentro e os dentes de alho.
* Misture todos os ingredientes. Adicione sal, pimenta-do-reino e açúcar de confeiteiro (a gosto).
* Adicione flocos de orégano e pimenta (opcional)

pequenas árvores que parecem guarda-chuvas

Benefícios do mergulho

o mergulhar é rico em cálcio, magnésio, proteínas e probióticos. É bom para a saúde óssea e mantém o intestino saudável. Kaur disse: Um substituto saudável e rico em proteínas para maionese / molho de queijo é o #CurdDip que você vai adorar saborear com makhane, sanduíches, saladas, etc.

Benefícios do alho

O alho, conhecido por suas propriedades antiinflamatórias, é bom para limpar os pulmões.

Para benefícios de saúde adicionais

Makhana ou raposas são saudáveis.

Adicione uma pitada de pimenta-do-reino e açafrão, pois ambos contêm propriedades antiinflamatórias. Uma boa alternativa à pipoca normal, as nozes raposas são conhecidas por seu baixo teor de sódio, o que ajuda a manter os níveis de açúcar no sangue sob controle.