Este creme de frutas de rosa com sabudana vai trazer um sorriso ao seu rosto

Chef Meghna Kamdar preparou esta receita fácil em nenhum momento - confira.

creme de rosa, receita de creme fácil, indianexpress.com, indianexpress, tipos de creme, receita de creme fácil, creme de rosa, receitas de xarope de rosa,É hora de saborear esta sobremesa deliciosa. (Fonte: MeghnasFoodMagic / Instagram; desenhado por Abhishek Mitra)

As sobremesas são irresistíveis. Eles se tornam ainda mais especiais quando podem ser facilmente preparados em casa, sem qualquer preparação complicada. Uma dessas sobremesas fáceis é o creme. No entanto, em vez do creme tradicional, ajuste-o um pouco para fazer o 'creme de frutas de rosa com sabudana'.

Temos a chef Meghna Kamdar compartilhando uma receita fácil.



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Algumas sobremesas trazem um sorriso no rosto; Com certeza, o creme de frutas de rosa com Sabudana fará isso, ela mencionou.



Ingredientes

700ml - leite
1,5 colher de sopa - creme em pó
1,5 colher de sopa - Açúcar (ou conforme gosto)
1 xícara - Água
3 colheres de sopa - pérolas Sabudana (embebidas em água por 3-4 horas)
2 colheres de chá - xarope de rosa (opcional)
1,5 colher de chá - sementes de manjericão (sementes sabja embebidas em água)
Algumas frutas recém-picadas (conforme escolha - manga, romã, melão, uva e banana)
Algumas frutas secas picadas e xarope de rosa para enfeitar



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Método

* Aqueça a panela para fazer Quindim , despeje 700 ml de leite. Retire algumas colheres de sopa de leite à parte.
* Pegue uma tigela pequena, dilua o leite (reservado) com 1,5 colher de sopa de creme em pó e misture bem.
* Adicione 1,5 colher de sopa de açúcar quando o leite começar a ferver.
* Despeje a mistura de creme e continue mexendo vigorosamente para evitar que queime / grude na base.
* Desligue o fogão quando o leite ficar mais espesso.
* Aqueça outra panela junto com isso, adicione 1 xícara de água.
* Adicione 3 colheres de sopa de pérolas sabudana (embebidas em água por 3-4 horas) e cozinhe em fogo médio a alto por 6 minutos.
* Desligue o fogão e coloque na peneira para retirar a água. Despeje um copo de água sobre ele para evitar que cozinhe demais.
* Além disso, pegue uma tigela e despeje leite creme nela. Adicione 2 colheres de chá de xarope de rosa (opcional), sabudana cozida, 1,5 colher de chá de sementes de manjericão (sabja beej embebido em água) e algumas frutas recém-picadas.
* Misture e guarde na geladeira por 4 horas para servir gelado.
* Depois de servir, pegue um copo curto / tigela.
* Despeje o creme de leite, cubra com algumas frutas picadas e frutas secas, regue com um pouco de xarope de rosa e divirta-se!



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