Os 15 alimentos não orgânicos limpos, baixos em produtos químicos

O que é o Clean 15?

O D dúzia de irty e C leia 15 As listas ajudam a economizar dinheiro em compras, sabendo quais alimentos devem ser cultivados em seu jardim ou comprados como orgânicos e quais produtos cultivados convencionalmente são limpos o suficiente para serem comprados no supermercado local. A última vez que compartilhamos The Dirty Dozen lista e hoje incidirá sobre The Clean 15 .

The Clean 15

Comprar orgânicos nunca é uma decisão ruim, mas se seu orçamento for apertado, convém imprimir ou memorizar essa lista, pois os seguintes alimentos, mesmo quando cultivados convencionalmente, têm baixo teor de pesticidas químicos, fertilizantes e outras toxinas indesejadas. Lembre-se de comprar local ou cultivar o seu próprio sempre que possível - o último realmente ajudá-lo a economizar dinheiro - e ambos lhe dão confiança sobre a origem da sua comida.

1. Cebolas - as cebolas vermelha, amarela e branca são baixas em pesticidas químicos.
2. Milho doce - deixe na casca e grelhe, o milho é ótimo para as supra-renais.
3. Abacaxi - coma no lugar de sobremesas açucaradas, agradeça-me pela recomendação.
4. Abacate - ótimo também para as supra-renais e incrivelmente delicioso.
5. Espargos - não tenha medo de comer cru, mas se você cozinhar apenas cozinhe o vapor até que esteja cozido.
6. Ervilhas - uma leguminosa popular que traz um soco nutritivo.
7. Manga - familiarize-se com esta fruta poderosa.
8. Berinjela - O favorito de Betsy quando grelhado e adicionado à massa.
9. Melão (doméstico) - outro bom para as supra-renais e como uma opção de sobremesa saudável.
10. kiwi - Eu chamei essas “bundas felpudas” desde muito jovem, pergunte à minha mãe.
11. Repolho - muito barato e muito saudável, comece a comprar mais repolho e seja criativo.
12. Melancia - graças ao meu mês de dieta de alimentos crus, não posso ficar sem melancia!
13. Batatas doces - uma boa alternativa para outras batatas ricas em amido.
14. Toranja - ótimo como um café da manhã.
15. Cogumelos - você também pode escolher selvagem, se você conhece suas coisas!

Mais uma vez, aumente sua compra ou compre produtos orgânicos sempre que possível, mas se você não tiver tempo ou não puder, respectivamente, use esta lista e compre com confiança.

Baixe uma versão imprimível das listas Clean 15 e Dirty Dozen ou obtenha o aplicativo para seu telefone inteligente aqui.

Para mais informações sobre o assunto, incentivo-o a assistir a Food, Inc. e The Future of Food.

Como encontrar fazendas locais

Como mencionei na última vez, Betsy e eu compramos nossas lojas de alimentos naturais, mas preferimos cultivar nossos próprios mercados ou fazer compras em fazendeiros locais. Ambos nos poupam dinheiro e nos permitem conectar-nos ao produtor - especialmente se o produtor somos nós!

Visite e use o LocalHarvest.org para encontrar fazendas, mercados de agricultores locais e até hortas comunitárias (o que é ótimo se você não tem espaço para um jardim em casa).