Alternativas sustentáveis ​​ao óleo de palma na fabricação de sabão

Durante anos, vencemos o que estava disponível no supermercado para fazer sabão. Então, à medida que mais e mais pessoas começaram a usar óleos além de azeite, gordura e óleo de soja, diferentes óleos tornaram-se mais facilmente disponíveis. Um desses óleos é o óleo de palma, também conhecido como óleo de palma.



Você deve usar óleo de palma?

O óleo de palma é um óleo semi-sólido estável na prateleira que fornece uma boa fonte de ácido estérico, um desses óleos que ajuda a contribuir para a dureza de uma barra de sabão. Mas há controvérsia sobre o uso insustentável do óleo de palma - a produção de muitas marcas está ameaçando a população de orangotangos.



Um exame mais atento da questão do óleo de palma revela bons esclarecimentos sobre o assunto e algumas alternativas ao uso desse óleo.

Origens do óleo de palma

O óleo de palma é um óleo que vem do fruto da palmeira. É normalmente de cor avermelhada, devido à alta quantidade de carotenóides. Às vezes é fervido e coado, deixando um marfim na cor bronzeada do óleo. O óleo de palmiste é diferente na medida em que é mais sólido e possui maiores quantidades de cera. O óleo de coco, também relacionado, vem do coqueiro, não do óleo de dendê.



O problema com o óleo de palma

Muitas das palmeiras que tiveram frutos colhidos estão na Malásia, a residência principal do orangotango de Sumatra, que está na lista de espécies ameaçadas de extinção. O povo da Malásia concordou em limitar o plantio, portanto, não infringindo o meio ambiente dos orangotangos - mas a expansão das fazendas de dendezeiros continuou a crescer.

Existem marcas sustentáveis ​​de óleo de palma?

Existem poucas empresas que usam apenas óleo de palma colhido de forma sustentável. Muitas dessas empresas são membros da RSPO, ou a Mesa Redonda sobre Óleo de Palma Sustentável. Este é um grupo que reúne empresas que compram ou produzem óleo de palma sustentável - não apenas para ajudar a salvar o ambiente do orangotango, mas também para dar um salário justo aos agricultores e ajudá-los a cultivar organicamente. Atualmente, existem 296 empresas registradas na RSPO, à medida que a conscientização sobre a questão do óleo de palma está aumentando.

Portanto, embora a controvérsia sobre o óleo de palma possa ser intensa, você ainda nos verá recomendar de origem sustentável óleo de palma em algumas de nossas receitas. Normalmente, recomendamos esta marca sustentável, orgânica e com certificação RSPO.



Alternativas ao óleo de palma para fabricação de sabão

Se você não deseja usar óleo de palma e ainda deseja fazer sabão, existem algumas boas alternativas.

Para receitas usando peso

Se estiver usando uma receita com ingredientes pesados, uma boa idéia seria executar a receita de sabão através de uma calculadora de soda cáustica. Este é um gráfico que, quando recebidas as quantidades de certos óleos, fornecerá a quantidade aproximada de soda cáustica e água necessária para converter esses óleos em sabão. (Observe que eu disse aproximado - nada na fabricação de sabão é 100%.) Você precisará experimentar para descobrir a quantidade exata de que precisa. Eu costumo ir com um número do meio da estrada, pois ele pode variar. Por exemplo: se uma receita indicar 4-8 onças de soda cáustica, comece com 6 onças até ter certeza. Anote tudo para se lembrar de lotes futuros.

Para receitas usando valores medidos

Se você estiver usando uma receita de quantidade medida, como a que escrevi aqui, será necessário permanecer no mesmo intervalo do SAP. O SAP é um cálculo complicado, mas basicamente é um número dado a um óleo que ajuda a determinar a quantidade de soda cáustica necessária para transformar esse óleo em sabão. Existem muitos gráficos SAP disponíveis na Internet e todos funcionam de duas maneiras; eles listarão a quantidade de soda cáustica necessária ou a quantidade de hidróxido de potássio. Lembre-se de que estas são duas coisas muito diferentes: soda cáustica, ou hidróxido de sódio, é usada para fazer sabão em barra; hidróxido de potássio é usado para fazer sabão líquido.



Para fins deste artigo, usaremos o método tabela de hidróxido de sódio . O óleo de palma tem um valor SAP de 0,141. Observando diferentes óleos na mesma tabela, você pode usar qualquer um dos seguintes itens sem alterar a receita:

  • Óleo de amendoa doce
  • Óleo de caroço de algodão (que é o principal ingrediente na redução)
  • Óleo de uva
  • Banha
  • Sebo
  • Gordura de veado
  • Azeite
  • Óleo de farelo de arroz
  • Óleo de cártamo
  • Encurtando
  • Óleo de soja
  • Óleo de girassol

Alguns outros óleos, como o óleo de jojoba, têm um valor SAP mais baixo, o que significa que é necessário menos lixívia para transformá-lo em sabão, e alguns têm um valor muito maior, o que significa que você precisa de mais lixívia para transformá-lo em sabão. Se você ficar dentro de alguns pontos do valor SAP original, não precisará ajustar a receita.

Lembre-se também de que se você usar um óleo líquido, como amêndoa, girassol ou açafrão, pode demorar mais do que as primeiras 24 horas para instalar. Se seu sabão ainda estiver macio e pegajoso em um dia e você tiver substituído um óleo líquido, deixe-o no molde por mais tempo. Vai ficar bom depois de alguns dias.



Você faz sabão? Se sim, você encontrou outras alternativas viáveis ​​ao óleo de palma?