Receita de lanche: Masala papad com um toque saudável

Aqui está uma receita fácil que você pode desfrutar com sua família hoje

Masala Papad Shots, meghnaExperimente este lanche de dar água na boca. (Fonte: Meghna’s Food Magic / Facebook)

Quem não ama mastigando masala papad com as refeições ou apenas como lanche. E se você também quiser saborear o mesmo, nada melhor do que um feito em casa. Mas que tal fazer uma versão mais saudável do mesmo? Se você não tem certeza de como fazer um não frito versão, aqui está uma receita rápida que você deve tentar não apenas fazer uma escolha mais saudável, mas também dar um toque interessante à sua hora do lanche.

lagarta preta com manchas laranja

A chef Meghna Kamdar do Meghna’s Food Magic compartilhou uma receita que nos deixou intrigados.



Dê uma olhada.



Isso é o que ela tinha a dizer: Quando vamos ao restaurante (e) pedimos masala papad, eles ficam realmente encharcados como roti molhado; em poucos minutos eles se tornam intratáveis. Além disso, eles são fritos, então muito óleo e não tão saudável. Aqui está uma versão mais saudável das injeções de Masala Papad, que permanecerão crocante e seque por mais tempo e, além disso, não são fritos. Aproveitar.



Veja como fazer as deliciosas Masala Papad Shots.

Ingredientes

Masala Papad
Milho doce
Folhas de coentro
Tomates
Cebolinhas
Pimenta fresca
Folhas de menta
Sev



Método

* Pegue alguns papads e corte-os ao meio.
* Enrole-os como um cone e insira um palito de dente para que fiquem na forma.
* Coloque no microondas por 30 segundos ou asse delicadamente; não cozinhe demais.
* Agora retire o palito, pois os papads vão manter a forma.
* Coloque-os em copos de vidro.
* Pegue o milho doce, adicione folhas de coentro picadas, tomates, cebolinhas e pimentões frescos. Adicione algumas folhas de hortelã picadas (opcional).
* Adicionar sev- vai embeber a água que sai da legumes e mantenha o papad seco por mais tempo.
* Adicione sal antes de servir.
* Polvilhe um pouco de pó de pimenta vermelha em cima das doses. Aproveitar!

Dicas profissionais



* Adicione sal antes de servir para garantir que os papads fiquem secos por mais tempo
* Preencha o papad e a base do vidro com o recheio para segurar os cones de papad bem