É aquela época do ano novamente, quando o alto astral é exatamente o que os médicos recomendam! Festas ao ar livre, depois das festas, as comemorações não têm fim. E nessas horas, se você está hospedando seus amigos e familiares, então você precisa de mais do que sorte do seu lado para passar. Mais importante ainda, você precisa de algumas habilidades sólidas de bartender para fazer seus convidados felizes. Agora, com as tendências de bebida em constante evolução ao redor do mundo, acompanhar pode ser um pouco difícil, mas esses coquetéis clássicos são claramente um gole acima do resto. Mixologistas do Hyatt Regency, Gurgaon, nos contaram suas três receitas de coquetéis mais vendidas: The Smoky Martini, Rude Cosmopolitan e Tamarind Margarita para que você possa se tornar o anfitrião da temporada. Saúde!
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Martini Smoky
Copos: copo de coquetel
Ingredientes
30ml - Vodka
15ml - Whisky de Single Malt (Smoky)
15ml - Vermute Seco
3 - Azeitonas verdes recheadas com mussarela
Método
* Mexa bem em uma coqueteleira com gelo e sirva em uma taça de coquetel resfriada.
* Enfeitar com azeitonas verdes recheadas com mussarela defumada.
Rude Cosmopolitan
Copos: copo de coquetel
Ingredientes
45ml - Tequila
15ml - Cointreau
Limonada
10ml - suco de cranberry
Método
* Coloque todos os ingredientes em uma coqueteleira com gelo e agite por um tempo e depois despeje em uma taça de coquetel resfriada.
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* Enfeite com um nó de casca de limão verde.
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Margarita de tamarindo
Vidraria: vidro Margarita
Ingredientes
45ml - Tequila
15ml - Cointreau
Limonada
suco de laranja
Pasta de tamarindo
Método
* Bordar o copo de margarita com sal.
* Adicione todos os ingredientes em uma coqueteleira com gelo e agite bem.
* Despeje em um copo de margarita e decore com torção casca de laranja.