Revelado: como o KFC faz seu molho característico

Durante o período festivo, estima-se que KFC venderá cerca de 1,7 milhão de potes de molho por semana no Reino Unido

molho de assinatura kfc, molho de kfc, indianexpress.com, indianexpress, molho de assinatura, documentário do canal 4, natal KFC, natal no KFC, molho de frango frito, como fazer molho,O documentário do Channel 4, Inside KFC At Christmas, revela mais sobre o molho especial servido na popular rede de frango frito. (Fonte: Reuters)

O Natal, que comemora o nascimento de Jesus Cristo, é um dia para alegrar-se. E a comida, como em todas as outras ocasiões especiais, desempenha um papel muito importante nas celebrações. E para torná-lo ainda melhor, a popular rede de frango frito KFC revelou o que é necessário para fazer seu molho característico!

No documentário do Channel 4, Por dentro do KFC no Natal , Adam Mala, gerente assistente de uma loja em Chorley, Lancashire, Inglaterra, revela que as filiais podem ficar um pouco competitivas na hora de fazer o molho.

As pessoas podem dizer que é 'apenas molho'. Não, não é apenas molho. Precisamos que o molho seja o melhor possível, precisamos que seja o melhor da empresa, disse Mala no programa.



Anne Walker, membro da equipe de Mala, responsável pela produção de molho na filial da Buckshaw em Lancashire, que vende duas vezes mais molho do que uma loja KFC média, revelou que o molho para lamber os dedos é feito com os restos de sucos e restos de frango encontrados em o fundo das fritadeiras de frango, uma substância que ela chama de torresmo.

cérebro, saúde cerebral, alimentos a evitar, expresso indiano, notícias expresso indianoKFC oferece uma variedade de frango frito. (Fonte: Getty / Thinkstock / Representante)

Segundo Walker, o molho tem duas colheres de torresmo misturadas com 3,5 litros de água. Em seguida, vem o ingrediente mágico, que vem em um saco de papel alumínio misterioso.

Não há nada no pacote que diga o que há nos ingredientes mágicos, Walker mencionou.

Conforme Independent.co.uk , o ingrediente mágico pode conter uma combinação de caldo e farinha.

tipos de pequenos pássaros de estimação

Bata para ficar bom e suave e todos os bits estão todos misturados, disse Walker. Voila. Depois, simplesmente colocamos no microondas, acrescentou ela.

Embora o crepitar possa não agradar a todos os clientes, Walker é um grande fã.

Se você está indo para o KFC, você precisa de molho. É um molho bom, ela insistiu.

Na verdade, de acordo com a gerente da agência Cris Manolache em Chorley, o entusiasmo local pelo molho supera o amor pelo frango frito.

Aqui, se você não tem o molho, é melhor desligar do que ficar aberto, disse ele.

É melhor ficar sem frango do que molho. O povo vai comer molho sem frango.

Durante o período festivo, estima-se que a KFC venderá cerca de 1,7 milhão de potes de molho por semana no Reino Unido.