Os pesquisadores mostraram que a prática de jejum durante o Ramadã pode aumentar os níveis de proteínas que melhoram a resistência à insulina e protegem contra os riscos de uma dieta rica em gordura e açúcar. (Fonte: Fotos da Thinkstock) O jejum do Ramadã pode ajudar a diminuir a resistência à insulina e manter um peso corporal saudável, sugere um estudo.
Os pesquisadores mostraram que a prática de jejum durante o mês islâmico do Ramadã - que envolve a abstinência de alimentos e água do amanhecer ao pôr do sol - pode aumentar os níveis de proteínas que melhoram a resistência à insulina e protegem contra os riscos de uma dieta rica em gordura e açúcar .
A pesquisa, apresentada na Digestive Disease Week 2019 nos Estados Unidos, oferece uma nova abordagem de tratamento potencial para condições relacionadas à obesidade, incluindo diabetes, síndrome metabólica e doença hepática gordurosa não alcoólica (NAFLD).
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De acordo com dados da Organização Mundial de Saúde, a obesidade afeta mais de 650 milhões de pessoas em todo o mundo, colocando-as em risco de uma série de problemas de saúde, disse Ayse Leyla Mindikoglu, professora associada do Baylor College of Medicine nos Estados Unidos.
A alimentação e o jejum podem impactar significativamente a forma como o corpo produz e usa proteínas que são essenciais para diminuir a resistência à insulina e manter um peso corporal saudável, disse Mindikoglu.
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Portanto, o horário e a duração entre as refeições podem ser fatores importantes a serem considerados para pessoas que lutam com condições relacionadas à obesidade, disse Mindikoglu.
O estudo incluiu 14 indivíduos saudáveis que jejuaram cerca de 15 horas por dia, do amanhecer ao pôr do sol, por 30 dias durante o Ramadã.
Os pesquisadores coletaram amostras de sangue dos indivíduos antes de iniciar o jejum religioso, novamente na quarta semana de jejum e, em seguida, uma semana após o jejum.
As amostras de sangue resultantes mostraram níveis aumentados de tropomiosina (TPM) 1, 3 e 4, proteínas que têm um papel na manutenção de células saudáveis e reparos celulares importantes para a resposta do corpo à insulina.
O TPM3 desempenha um papel fundamental no aumento da sensibilidade à insulina, o que permite que as células do corpo utilizem a glicose no sangue de forma mais eficaz, reduzindo o açúcar no sangue.
Os resultados do estudo mostraram um aumento significativo nos produtos da proteína do gene TPM3 entre o início do jejum e o teste uma semana depois. Resultados semelhantes ao longo desse período foram encontrados para produtos de proteína dos genes TPM1 e TPM4.
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Estamos expandindo nossa pesquisa para incluir indivíduos com síndrome metabólica e NAFLD para determinar se os resultados são consistentes com os de indivíduos saudáveis, disse Mindikoglu.
Com base em nossa pesquisa inicial, acreditamos que o jejum do amanhecer ao pôr do sol pode fornecer uma intervenção econômica para aqueles que lutam com condições relacionadas à obesidade, disse ela.