Rakhi especial: experimente estas deliciosas receitas de chocolate para celebrar o amor entre irmãos

Este Raksha Bandhan, surpreenda seu irmão com essas receitas imperdíveis

receitas rakhiExperimente essas receitas adoráveis ​​neste Rakhi. (Fonte: Mansi Mhatre)

Rakhi ou Raksha Bandhan celebra o festival do amor entre irmãos. Nada melhor do que surpreender seu irmão com uma preparação especial para a ocasião? Aqui estão duas receitas fáceis e deliciosas que qualquer iniciante pode experimentar, cortesia do dentista Mansi Mhatre que também é o fundador da Sweet Sins.

Confira essas receitas fáceis que são as favoritas de todos - cookies e brownies .



Veja como fazê-los.



Biscoitos de chocolate recheados Nutella

receitas rakhiExperimente esta receita fácil de fazer biscoitos de chocolate. (Fonte: Mansi Mhatre)

Ingredientes
10 não - colheres grandes de Nutella
110g - Manteiga sem sal
100g - Açúcar de rícino
1tsp - essência de baunilha
1 não - ovo
175g - Farinha multifuncional
1 colher de chá - bicarbonato de sódio
7g - Amido de Milho
Sal a gosto
100g - gotas de chocolate



Método
* Retire bolinhas de Nutella em um papel manteiga e congele por 30 minutos.
* Misture todos os ingredientes secos em uma tigela grande. Combine bem e reserve.
* Em outra tigela, pegue a manteiga amolecida em temperatura ambiente, acrescente açúcar e essência e bata bem.
* Para isso, adicione um grande ovo , combine bem.
* Adicione os ingredientes secos à mistura de manteiga e misture bem, certifique-se de não deixar pedaços de farinha de fora.
* Adicione as gotas de chocolate e misture.
* Deixe a massa descansar na geladeira por 30 minutos.
* Pegue uma bola de massa, alise na mão, coloque a Nutella congelada no centro da massa e molde a massa em volta dela para formar uma bola.
* Deixe essas bolinhas repousarem na geladeira novamente por 15 minutos.
* Pré-aqueça o forno a 350F por 10-12 minutos.
* Coloque as bolas na assadeira forrada com papel manteiga e leve ao forno por 10-12 minutos ou até que as bordas fiquem douradas.
*Guarde em um recipiente hermético.

Brownies Fudgy Walnut Clássicos

receitas rakhiGostaria de experimentar esta receita de brownie de chocolate? (Fonte: Mansi Mhatre)

Ingredientes



3/4 xícara - farinha multiuso
1 xícara - açúcar granulado
3/4 xícara - Cacau em pó sem açúcar
1/2 xícara - açúcar mascavo
1 / 2tsp - Fermento em pó
1/4 colher de chá - sal
4 onças - chocolate amargo picado grosseiramente, dividido
1/3 xícara - leite
6 colheres de sopa - manteiga
1 colher de chá - extrato de baunilha
2 não - Ovos grandes, levemente batidos
1/2 xícara - nozes picadas, divididas

Método

* Pré-aqueça o forno a 350 graus F. Cubra uma assadeira quadrada de 20 a 25 cm com spray de cozinha antiaderente.
* Misture a farinha, o açúcar, o cacau em pó, o açúcar mascavo, o fermento e o sal em uma tigela grande. Deixou de lado.
* Coloque metade do chocolate agridoce e o leite em uma panela pequena e leve ao fogo baixo. Cozinhe e mexa por um ou dois minutos e, em seguida, adicione a manteiga. Continue cozinhando em fogo baixo, mexendo sempre, até que a manteiga e o chocolate derretam completamente. Retire a panela do fogo e junte a baunilha.
* Despeje a mistura de chocolate derretido na mistura de farinha na tigela e mexa até incorporar ligeiramente. Adicione os ovos, o chocolate amargo restante e 1/4 de xícara das nozes (reserve as nozes restantes para mais tarde) à mistura de farinha; mexa para combinar.
* Despeje a massa na assadeira preparada e polvilhe com o 1/4 de xícara restante nozes .
* Asse até que um palito inserido no centro saia com migalhas úmidas grudadas, aproximadamente 20 a 22 minutos para uma assadeira de 23 cm ou 22 a 26 minutos para uma assadeira de 20 cm.
* Retire do forno e deixe esfriar completamente na assadeira antes de cortar e servir.



Qual você tentaria?