Nigella Lawson remove o termo ‘sl * t’ de sua receita de geléia de framboesa com chardonnay

Ela disse que a palavra assumiu um significado 'mais grosseiro, mais cruel' nos últimos anos

A jornalista londrina postou sua receita do dia - Ruby Red Raspberries em Chardonnay Jelly - em sua conta no Twitter. (Foto: Twitter / @ Nigella_Lawson)

O que há em um nome, você pergunta? Tudo, especialmente se for controverso. Escritor de comida Nigella Lawson sabe disso melhor do que ninguém. É por isso que a mulher de 61 anos decidiu retirar uma palavra de sua receita.

lagarta preta com listras amarelas nas laterais

Lawson removeu o termo ‘sl * t’ de sua receita de geléia de framboesa com chardonnay, afirmando que a palavra assumiu um significado ‘mais grosseiro e cruel’ nos últimos anos.

De acordo com um Correio diário No relatório, a redatora de alimentos com sede em Londres postou sua receita do dia - Ruby Red Raspberries em Chardonnay Jelly - em sua conta no Twitter. Os fãs imediatamente disseram que é um de seus favoritos.

#RecipeOfTheDay é um sonho de sobremesa, e tão fácil de fazer. Se você nunca experimentou geléia caseira antes, agora é a chance da hora: Ruby Red Raspberries em Chardonnay Jelly para a vitória! https://t.co/whJmt3IfyK pic.twitter.com/2tQqJaU0dv

- Nigella Lawson (@Nigella_Lawson) 22 de agosto de 2021

Algumas pessoas, no entanto, notaram que quando a receita apareceu pela primeira vez em um de seus livros - Para sempre verão - era chamado de ‘Sl * t Red Raspberries in Chardonnay Jelly’.

Um usuário do Twitter escreveu, Receita maravilhosa (como sempre!), Mas me faz pensar no que aconteceu a este país quando não podemos nem chamar essa receita pelo seu nome original hilário. O que aconteceu com nossa liberdade de expressão, humor e senso de diversão? Eu adoro sua frase, Nigella!

A isso, o escritor respondeu: Sinto que a palavra adquiriu uma conotação mais grosseira e cruel, e não estou feliz com isso.

Sinto que a palavra adquiriu uma conotação mais grosseira e cruel, e não estou feliz com isso

- Nigella Lawson (@Nigella_Lawson) 23 de agosto de 2021

Confira algumas dessas outras reações dos usuários do Twitter:

Eu fiz isso em várias ocasiões e é sempre um prazer para todos

gráfico de identificação de folhas de carvalho

- Nicky Chatfield (@NickyChatfield) 22 de agosto de 2021

Isso foi servido em nosso casamento - sob o nome original. Simplesmente porque é delicioso (o bônus estava chocando a tia do meu marido por ter framboesas vermelhas vagabundas escritas no menu).

plantas divertidas para crescer dentro de casa

- ladiesbringaplate (@ladiesbap) 22 de agosto de 2021

De acordo com o relatório, Lawson tem sido frequentemente saudada como feminista, por tentar quebrar a visão arcaica de que embora as mulheres sejam as criadoras dos alimentos, elas não podem ser as consumidoras deles.

No passado, ela também foi elogiada por se recusar a se conformar com a ideia de que as celebridades precisam ser magras. Na verdade, ela disse recentemente que precisava dizer à TV americana e aos outdoors para não limpar seu estômago em anúncios.

Em 2019, ela havia dito: Não acho que cozinhar seja um dever moral da mulher, ainda assim, menosprezar uma atividade porque tradicionalmente está na arena feminina é em si antifeminista. Um dos motivos pelos quais comecei a escrever sobre comida é porque as mulheres da minha idade tinham medo de cozinhar, de ficar acorrentadas à cozinha. A capacidade de cozinhar e se manter vivo, para mim, é um símbolo de independência. E este fato não depende do sexo de uma pessoa.

Não podemos concordar mais!

Recentemente, o chef Jamie Oliver também retirou o termo 'kaffir' de 'folhas de limão' depois de perceber seu tom racial. De acordo com um relatório em O Independente , a palavra tem sido usada historicamente como um calúnia racial na África do Sul e, como resultado, tem havido preocupações sobre seu uso. Oliver decidiu não usar mais o termo em nenhum de seus livros de receitas ou programas de TV. Na verdade, acredita-se que sua equipe está em processo de edição de seu conteúdo online, de modo a remover totalmente a palavra.