Novo no quarteirão: cheio de entradas e coquetéis, o Monkey Bar Kolkata joga com os sabores bengali

Com a maioria dos acertos e algumas perdas, o Monkey Bar é definitivamente um lugar para estar com seus amigos e família. Você pode até experimentar a barra de narguilé ao ar livre enquanto devora sua comida olhando as vistas da cidade.

comida, kolkata, kolkata novos restaurantes, comida kolkata, monkey bar kolkata, monkey bar kolkata review, kolkata monkey bar review, food review, kolkata news, lifestyle news, indian expressOs interiores e o ambiente com paredes de tijolos são certamente um sucesso. (Fonte: Sanjay Ramchandran / Monkey Bar)

Encontrar um velho amigo deve seguir uma lista de verificação simples - longa adda sessão, boa comida, poucas bebidas e selfies tão esperados. E, claro, o melhor lugar onde tudo isso pode ser combinado, o ambiente amigável perfeito, apenas o decibel certo de música e um pouco de vista.

Nessa busca, nos aventuramos em um novo lugar na cidade - Monkey Bar. Localizado nas movimentadas ruas da Camac Street, ficaria surpreso ao encontrar uma certa sensação de tranquilidade que ela oferece. Calcutá, a cidade onde o novo e o antigo coexistem em harmonia, pode ser vista do lado de fora da janela de vidro gigante do restaurante. Sim, dentro da selva urbana, o Monkey Bar oferece uma vista da antiga e icônica Calcutá, como um oásis visto à distância.

percevejo preto comprido em casa

Seja o Victoria Memorial, a Catedral de São Paulo ou a Vivekananda Setu, a segunda ponte Hoogly, você pode ver tudo. Através do labirinto urbano, o pôr do sol aqui é uma delícia.



comida, kolkata, kolkata novos restaurantes, comida kolkata, monkey bar kolkata, monkey bar kolkata review, kolkata monkey bar review, food review, kolkata news, lifestyle news, indian expressO icônico Victoria Memorial pode ser visto do restaurante no 9º andar do edifício. Durante o dia, outras estruturas icônicas também podem ser vistas. (Fonte: foto expressa de Shreya Das)

Tendo estado no Monkey Bar em Delhi, a rede que começou sua jornada de Bengaluru, eu estava muito animado com o que ele iria oferecer em Calcutá em termos de ambiente e comida. Embora os interiores tenham sido desenvolvidos no mesmo estilo que define a cadeia - paredes de tijolos, quadro-negro descolado e seus dicionários-russos, ele borrifou pedaços de Calcutá também. Você não pode perder Goopy Gyne de Satyajit Ray e Bagha Byne em um riquixá de puxar a mão, também de pijama!

Mas um restaurante deve ser conhecido por sua comida, e nós estávamos perdendo tempo. Primeiro, a bebida. Em meio a uma infinidade de opções, decidimos tentar algo dedicado à nossa cidade e exclusivo para o capítulo de Calcutá. Pedimos ‘Toast to Calcutta’ (Rs 450), uma combinação clássica de gin, cordial de limão e manjericão, mas com o sabor Bong do nosso querido limão - o Gondhoraj Lebu. A fatia de limão defumado realmente realçou o sabor. Mas, esta não é uma bebida para ser deixada de lado por muito tempo, pois a rodela de limão queimada pode amargar o gosto se mantida por muito tempo.

comida, kolkata, kolkata novos restaurantes, comida kolkata, monkey bar kolkata, monkey bar kolkata review, kolkata monkey bar review, food review, kolkata news, lifestyle news, indian express‘Toast to Calcutta’ é um gim cocktail especial de Calcutá com um toque Gandharaj Lebu.

O menu de comida era igualmente, se não mais, exaustivo. O cardápio do gastro-pub tinha os habituais (sopas, hambúrgueres, sanwiches, etc.), além de pizzas, com um toque indiano e bong!

Para começar, tentamos opções vegetais e não vegetais, e cada uma era única. O queijo 'Baked Bire' recomendado (Rs 340) estava delicioso, mas poderia ficar um pouco enjoado, mas a compota de frutas que o acompanha foi a vencedora. Os melões finamente picados e temperados, o ananás com um toque de manjericão são os únicos a ter em atenção.

O ‘Fígado com Torrada’ (Rs 270) é uma delícia celestial para todos os amantes de fígado. A torrada crocante e a quantidade suntuosa de pedaços de fígado e purê vão deixar você com vontade de comer mais. Mas se você quiser algo mais leve, opte por seus ‘Duck Pita Pockets’ (Rs 320). O pato era macio, suculento e de sabor equilibrado. O pepino em conserva e o molho hoisin apresentam uma sinfonia de sabores em apenas uma mordida. Este prato em si já merece uma segunda visita.

comida, kolkata, kolkata novos restaurantes, comida kolkata, monkey bar kolkata, monkey bar kolkata review, kolkata monkey bar review, food review, kolkata news, lifestyle news, indian expressA saborosa compota de frutas que acompanha o folhado vegetariano assado é o destaque.

O Monkey Bar é conhecido por suas entradas, e aqui tudo o que você precisa é de uma jarra ou alguns coquetéis e está pronto para a noite. O lugar também oferece carne de porco e carne bovina e seu ‘Galouti Killer’ (Rs 320) vai derreter seu coração se você for um fã de carne bovina. Porém, lembre-se, não compare isso com o que você encontraria na Velha Delhi.

No menu de pizza, ‘Iti Aunty’s Daab Chingri’ chamou nossa atenção. O prato tradicional de camarão cozido dentro do coco verde de Bengala é um vencedor. E obter um toque italiano foi simplesmente avassalador. Porém, como o prato é um especial de fim de semana, foi uma saudade para nós. Portanto, gourmets, por favor, tomem nota.

tipos de peixe que você come

O prato principal é um pouco curto para vegetarianos, mas um não vegetariano poderia fazer uma viagem culinária pela Índia e pelo mundo. Optamos por ‘Pandi Curry e Pita’ (Rs 420), ‘Kerala Beef Fry’ (Rs 320) e sua assinatura ‘Butter chicken Khichdi’ (Rs 400). O autêntico curry sensual Coorg Pandi foi atenuado aqui em relação à sua versão original, mas o equilíbrio do sabor estava certo. O destaque, porém, foi o arroz de coco perfeitamente cozido, servido com cebola barista. Um curry autêntico também teria pedaços pesados ​​de carne de porco em comparação com as peças moderadas aqui.

comida, kolkata, kolkata novos restaurantes, comida kolkata, monkey bar kolkata, monkey bar kolkata review, kolkata monkey bar review, food review, kolkata news, lifestyle news, indian expressO Butter Chicken Khichdi é sutil, mas incrivelmente saboroso, com generosos pedaços de frango.

O prato clássico de Kerala foi um vencedor, o sabor tentador de folhas de curry e sementes de mostarda adicionaram o sabor tão necessário, mas novamente não houve uma explosão de especiarias que se esperava. No entanto, a carne suculenta e maleável derretia na boca e era difícil de resistir. Servido com o tenro bao uttapam, esse alimento percorreu um longo caminho para nos seduzir.

Se você gosta de comida caseira e não está disposto a arriscar, experimente o Butter Chicken Khichdi, que também tem uma variante vegetal no paneer. O prato ao estilo Punjabi / Delhi é humilde e comovente. Servido com desi ghee, papad, raita e salada, fará com que você sinta falta de ‘ghar ka khaana’.

comida, kolkata, kolkata novos restaurantes, comida kolkata, monkey bar kolkata, monkey bar kolkata review, kolkata monkey bar review, food review, kolkata news, lifestyle news, indian expressO Gandhraj Lemon Tart não impressionou, pois era muito picante para uma sobremesa.

Quase cheios até a borda, tínhamos apenas um pedacinho de espaço sobrando para a sobremesa (afinal, exigências profissionais). Mais uma vez, optamos por um menu especial de Calcutá - ‘Gandharaj Lime Tart’ (Rs 220). A coalhada de limão e o merengue queimado servidos com bolo de pistache, porém, eram azedos demais para um prato doce. O petite merengue era cremoso e doce, mas não conseguiu equilibrar a coalhada de limão grossa. As pétalas de rosa congeladas ajudaram, mas não puderam resgatar o prato. Como sobremesa, esta é uma saudade.

No geral, parece que os pontos fortes do Monkey Bar Kolkata são seus aperitivos, seguidos por seus pratos principais. Com a vista deslumbrante que oferece e um ambiente descontraído, ainda é uma adição valiosa ao mapa culinário de Calcutá.

O básico

Monkey Bar Kolkata
Endereço: 901 A, 9º andar, Fort Knox, 6, Camac Street, Calcutá- 700017
Telefone: 033-40606446
Custo para dois: Rs 1.200 sem álcool, Rs 1.800 com álcool (sem impostos)