Nestle para cortar sal no macarrão Maggi, sopa

O macarrão Maggi masala mais saudável 'fortificado' estará disponível em todo o país em quase 35 lojas de varejo lakh em questão de semanas. O macarrão 'não fortificado' será retirado gradualmente. Os preços dos produtos permanecerão os mesmos.

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Os fabricantes de alimentos embalados Nestle India Ltd decidiram aumentar o teor de ferro e diminuir o sal no macarrão Maggi. A empresa é uma subsidiária da gigante suíça de alimentos embalados Nestlé SA. Ele disse que tomou a decisão em resposta às pressões dos consumidores e do governo por produtos mais saudáveis. A Nestlé Índia também diminuirá o sal em outros produtos da marca Maggi, como Maggi Masala, temperos e sopas.

O macarrão Maggi masala ‘fortificado’ estará disponível em todo o país em quase 35 lojas de varejo lakh em questão de semanas. O macarrão 'não fortificado' será retirado gradualmente. Os preços dos produtos permanecerão os mesmos. A Nestlé está fazendo as mudanças no teor de sal e ferro como parte de sua estratégia global. Significa reduzir o sódio, o açúcar e as gorduras saturadas de seus produtos para que atraiam massas maiores. A estratégia da Nestlé envolve a redução do teor de sódio em 10 por cento de todos os produtos da marca Maggi até 2020. Ela também pretende adicionar mais vegetais e ingredientes ricos em nutrientes.



A Nestlé afirma que, nos últimos 10 anos, reduziu o teor de sódio em produtos com todas as marcas Maggi em 32,7 por cento. O presidente e diretor administrativo da Nestlé Índia, Suresh Narayanan, em um comunicado, disse: É uma etapa em que queremos apresentar produtos que ofereçam opções mais saudáveis ​​aos nossos consumidores à medida que simplificamos nossos ingredientes e incentivamos a comida caseira. Na vanguarda desta iniciativa está o compromisso de remodelar os produtos da marca Maggi para enfatizar o uso de ingredientes familiares e comuns que as pessoas conhecem e usam para cozinhar em casa, de seu próprio armário de cozinha.



Apenas quatro meses antes da mudança da Nestlé, a Autoridade de Padrões de Segurança Alimentar da Índia (FSSAI) montou um painel com especialistas científicos em fortificação de alimentos e nutrição. O painel recomendará diretrizes para abordar a questão da desnutrição na Índia, disponibilizando ao público produtos alimentícios fortificados. Seu objetivo é tornar o fornecimento de alimentos fortificados obrigatório em esquemas financiados pelo governo, incluindo programas de refeição do meio-dia, sistema de distribuição pública e serviços integrados de desenvolvimento infantil. As diretrizes serão implementadas em conjunto pelo regulador de alimentos FSSAI e o Ministério da Mulher e Desenvolvimento Infantil. O impulso para alimentos fortificados foi visto em uma escala global e gigantes internacionais expandiram seus portfólios para atender aos requisitos. Recentemente, empresas como

O impulso para alimentos fortificados foi visto em uma escala global e gigantes internacionais expandiram seus portfólios para atender aos requisitos. Recentemente, empresas como a Coca-Cola Co., PepsiCo Inc., Unilever Plc. etc expandiram seus portfólios de produtos fortificados. Muitos países cobram pesados ​​impostos sobre o açúcar e também limitam o teor de sódio em produtos alimentícios.



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