Petiscos da monção: sacie seu desejo por lanches com estas receitas fáceis

A monção é a hora de saborear alguns lanches rápidos, juntamente com uma xícara de chá ou café quente. Caso você esteja se perguntando o que fazer, aqui estão algumas receitas para você.

receita de monção, receitas fáceis de monção, receitas de sanduíche, receitas de sanduíche de milho, expresso indiano, notícias expresso indianoA monção é o momento perfeito para comer muito em alguns lanches rápidos. (Fonte: Getty Images)

A monção está quase aí e, ao sentar-se perto da janela e observar a chuva, enquanto o mundo passa, parece uma ideia adorável, colocar algo em excesso pode tornar a experiência ainda mais valiosa. É hora de saborear um lanche rápido, acompanhado de uma xícara de chá ou café quente.



Caso você esteja se perguntando o que fazer, aqui estão algumas receitas fáceis que você pode experimentar.



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Receita de sanduíche de espinafre e milho

Tempo de preparação: 10 minutos | Tempo de cozimento: 5 minutos | 2 porções



Ingredientes

4 - Pão Fatia (branco / marrom)
2 xícaras - folhas de espinafre, escaldadas
1/4 xícara - milho doce, cozido no vapor
4 colheres de sopa - sanduíche para barrar
2 colheres de sopa - manteiga

Método

* Lave e escalde o espinafre. Deixe esfriar e pique finamente.



* Recolher o espinafre picado em uma tigela e adicione os grãos de milho, duas colheres de sopa de propagação de sanduíche e misture bem.



* Pegue uma fatia de pão, espalhe uma colher de sopa de sanduíche por toda parte e coloque a mistura de espinafre generosamente sobre a fatia.

* Pegue outra fatia e coloque sobre ela. Reserve e faça outro sanduíche com o resto das duas fatias.



* Aqueça uma grelha ou uma sanduicheira grelhada com manteiga.



* Coloque o sanduíche preparado e grelhe dos dois lados até ficar crocante e dourado.

* Transfira para um prato de servir, corte em dois na diagonal e sirva quente.



Ovos escoceses do Chef Sumit Sethi, Crowne Plaza Today, New Delhi Okhla

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Ingredientes:



8 não. - Ovos
300g - carne picada
1 colher de chá - coentro picado
1 colher de chá - salsa picada
Sal a gosto
8o ml - leite
50g - Farinha
100g - migalhas de pão
200 ml - óleo
Pimenta preta a gosto

Método:



* Pegue 8 ovos e ferva-os por 5 minutos. Coloque-os em água gelada por alguns minutos. Descasque os ovos.



* Agora, prepare a mistura para revestir os ovos. Pegue uma tigela grande e misture o frango picado, as folhas de coentro, a salsa e o alecrim e misture bem.

* Tempere a mistura com sal e pimenta a seu gosto. Sove como uma massa, até que tudo esteja bem misturado.

* Prepare três pratos. Um com um punhado de farinha, o segundo com ovos batidos e o terceiro com pão ralado.

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* Passe os ovos na farinha, seguido de ovo batido e pão ralado.

* Frite os ovos até que fiquem dourados.

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Ingredientes:

40g - grãos de milho
150g - Folhas de espinafre picadas
100g - Folhas de Pakchoy picadas
20g - aipo picado
2g - pimenta preta
1g - Sal
2 não - folha de papel de arroz

Curativo

15g - Jaggery
15ml - suco de limão
1g - pimenta vermelha picada
5g - raiz de coentro picada
2g - alho picado
2g - Açúcar
1g - Sal
40ml - Água

Método:

* Mergulhe a folha de papel de arroz em água por três minutos.

* Escalde o milho, o espinafre e o pakchoy por um tempo e escorra toda a água.

* Misture o resto dos ingredientes para fazer um recheio. Adicione o tempero a seu gosto.

* Misture todos os ingredientes para o molho. Certifique-se de que o açúcar mascavo esteja completamente dissolvido.

* Prepare um rolo usando uma folha de papel de arroz e recheio.

* Cozinhe os rolos no vapor por dois minutos.

* Sirva quente com o molho.