Rolinho de ovo em falta? Esta receita fácil virá em seu socorro esta noite

Sua loja de rolos favorita pode estar fechada, mas isso não significa que você não possa desfrutar de seu lanche favorito!

Certifique-se de servir o rolo de ovo crocante e quente. (Foto: Getty)

Rolinho de ovo, um lanche de rua comum, é algo que sentimos terrivelmente falta durante o bloqueio. Temos certeza de que, com sua loja de rolos favorita fechada, você também deve estar perdendo o saboroso lanche da noite. Mas não se preocupe, estamos aqui para tornar o seu final de semana um pouco delicioso! A seguir, está uma receita fácil que você pode experimentar em casa.

Rakulpreet faz arroz frito com vegetais; confira a receita aqui

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árvore com flores brancas em forma de cone

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Depois dos cereais para panqueca, experimente os cereais de mini pizza de três ingredientes

Ingredientes

• 2 - Ovos de tamanho médio
• 1 - cebola picada
• 1/4 xícara - cenouras picadas
• 1 - pimenta verde picada
• 1/2 xícara - repolho picado
• Molho de soja
• Manteiga
• Pó de pimenta vermelha
• Sal a gosto
• Maionese
• 1/4 xícara - pimentão picado
• 1 - Parantha

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Ingredientes

* Coloque uma panela em fogo médio e adicione 2 colheres de sopa de manteiga / ghee. Adicione a cebola junto com a cenoura picada, a pimenta verde e o repolho. Mexa bem até ficar ligeiramente dourado.

* Em seguida, abaixe o fogo e adicione 1 colher de sopa de molho de soja, uma pitada de sal e pimenta vermelha em pó. Dê uma boa mistura para que o molho combine bem. Frite por mais um minuto e transfira os legumes para um local.

* Agora pegue dois ovos e bata. Adicione um pouco de manteiga na assadeira e acrescente a mistura de ovos.

* Depois que o ovo estiver levemente cozido de um lado, pegue a parantha e coloque-a sobre o lado cru. Agora vire-o e deixe a parantha e os ovos cozinharem um pouco.

* Transfira a parantha para um prato e acrescente os legumes cozidos no meio. Regue seu molho favorito ou maionese. Você também pode adicionar um pouco de molho de sriacha ou o seu usual molho de pimenta vermelha. Sugerimos adicionar uma fatia de queijo!

* Sirva com ketchup ou verde molho picante e aproveitar!

árvores com pequenos cachos de flores brancas

Você vai fazer um lanche neste fim de semana?