Mulheres grávidas que bebem muito leite colocam seus bebês em risco de ter deficiência de ferro durante uma importante fase de desenvolvimento, disseram pesquisadores da Nova Zelândia na sexta-feira.
O ferro é essencial para o desenvolvimento saudável do cérebro, e uma deficiência em bebês e crianças pequenas, quando o cérebro está se desenvolvendo rapidamente, está associada a pequenas, mas importantes diferenças na função, comportamento e aprendizagem do cérebro, relatou a Xinhua citando um estudo da Universidade de Auckland.
Ele descobriu que 7 por cento dos recém-nascidos da Nova Zelândia tinham deficiência de ferro e estabeleceu que os estoques de ferro eram menores em bebês cujas mães consumiam maiores quantidades de leite durante a gravidez.
Embora o leite seja uma fonte importante de cálcio, é uma fonte pobre de ferro. O leite também é bastante satisfatório e pode reduzir o apetite por outros alimentos que são melhores fontes de ferro, disse o pediatra Cameron Grant em um comunicado.
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Mulheres grávidas com deficiência de ferro têm maior probabilidade de ter trabalho de parto prematuro ou dar à luz um bebê com baixo peso ao nascer. Também é mais provável que tenham deficiência de ferro durante a amamentação.
A deficiência de ferro é a deficiência de micronutriente mais comum em todo o mundo, com mulheres grávidas e crianças menores de cinco anos de idade em maior risco.
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A condição é duas vezes mais comum em crianças da Nova Zelândia de seis meses a dois anos do que em crianças da mesma idade que vivem na Austrália, Europa ou Estados Unidos.
A frequência da deficiência de ferro entre mulheres em idade reprodutiva aumentou de 3% em 1997 para 7% na pesquisa mais recente, conduzida em 2008-2009.
Para evitar efeitos negativos no desenvolvimento inicial de seus filhos, Grant recomendou que mulheres grávidas que beberam grandes quantidades de leite tomem suplementos de ferro.
Uma alternativa seria aumentar o teor de nutrientes do leite consumido pelas futuras mães para manter a saúde da mãe e do filho, disse ele.