‘MasterChef’ glamorizou o termo chef na Índia: Pankaj Bhadouria

Graças à franquia internacional Masterchef, a profissão de chef agora é considerada mais séria na Índia.

Masterchef emprestou glamour ao termo 'chef' na Índia. (Fonte: IANS)

A franquia internacional Masterchef emprestou glamour ao termo ‘chef’ na Índia, trazendo assim uma mudança na percepção em relação à profissão, diz Pankaj Bhadouria - vencedor da primeira temporada do MasterChef Índia.

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Devo dizer que Masterchef glamourizou a palavra chef na Índia. Anteriormente, não era a profissão a ser vista, especialmente para as mulheres. Mas agora as coisas mudaram, disse Bhadouria.

O Masterchef tem sido um fenômeno mundial e na Índia também tem sido muito bem-sucedido, disse Bhadouria durante uma sessão do Knorr Masterclass realizada recentemente aqui com o chef inglês-australiano, restaurateur e juiz do MasterChef Australia Gary Mehigan.

Chef de Lucknow, Bhadouria também é mãe de dois adolescentes. Ela diz que, como vencedora do Masterchef India, conseguiu uma plataforma para realizar seus sonhos e seguir sua paixão.

Ela compartilhou algumas de suas experiências na forma de seu primeiro livro de culinária MasterChef Cook Book. Ela está atualmente trabalhando em mais dois livros. Seu segundo livro de culinária foi um pequeno livro com 16 receitas doces para as meninas fazerem para as bonecas Barbie e veio como parte do kit ‘Barbie - Eu sou um Chef’.

Ela também está apresentando programas de culinária e alguns deles são Chef Pankaj ka Zayka e Sales ka Baazigar. Bhadouria também acredita que sua vida deu uma guinada de 360 ​​graus após Masterchef Índia.

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Isso me deu a oportunidade de fazer o que realmente gosto de fazer. Tenho três programas no ar atualmente. (Masterchef Índia) me ajudou a alcançar tantas pessoas, disse ela, acrescentando que a fama não mudou sua responsabilidade para com sua família.

Ainda sou dona de casa, nora e mãe em casa. Pós Masterchef, eu não mudei em nada. Eu sou o que sou, ela disse.