Maska: Javed Jaffrey e Prit Kamani conversam com donos de cafés sobre chá e tudo mais

Farokh Meherbani e Shapur Meherbani da Roshan Bakery & Restaurant junto e o Professor Dr Mansoor Showghi Yezdi e Mohammed Hussain Showghi Yezdi do Cafe Irani Chaii falaram sobre como tudo começou e porque eles ainda fazem o que fazem.

Os proprietários do Cafe Irani Chaii e Roshan Bakery conversaram recentemente com as estrelas do novo filme da Netflix, Maska, Javed Jaffrey e Prit Kamani. (Fonte: Netflix Índia / Youtube)

Com o advento de cafés e restaurantes sofisticados, o charme do velho mundo é muito raro. E, no entanto, há alguns que ainda estão sobrevivendo, resistindo silenciosamente às mudanças e se acomodando a alguns. Cafe Irani Chaii e Roshan Bakery em Mumbai estão entre eles. Os proprietários de ambos os cafés conversaram recentemente com as estrelas do novo filme da Netflix mascarar , Javed Jaffrey e Prit Kamani.

Farokh Meherbani e Shapur Meherbani da Roshan Bakery & Restaurant junto e o Professor Dr Mansoor Showghi Yezdi e Mohammed Hussain Showghi Yezdi do Cafe Irani Chaii falaram sobre como tudo começou e porque eles ainda fazem o que fazem.

Assista ao vídeo aqui.

Yezdi compartilhou como seu avô começou em 1890 depois de caminhar todo o caminho desde o Irã e foi o chai simples que deu o pontapé inicial. Seu filho também revelou por que eles têm o quadro 'Não Inquérito' fora de seu restaurante. Eles também divulgaram que os dois ii (s) no Chaii não é resultado de nenhuma astrologia, mas para enfatizar o amor entre a Índia e o Irã.

Meherbani também contou que foram seus ancestrais que iniciaram o negócio de panificação e também contou uma anedota de como o famoso pão foi introduzido basicamente com o chá para aumentar o faturamento.

Ao ser questionado se a geração mais jovem gostaria de fazer algo diferente, Mohammed Hussain Showghi Yezdi compartilhou que essa sempre foi sua paixão e que ele sempre teria participado dela, embora pudesse ter escolhido outra profissão. Você gosta do que está fazendo pela sobrevivência deste belo legado. Você se esquece do dinheiro, concluiu o professor Dr. Mansoor Showghi Yezdi.