Manga + queijo feta: a salada mais saborosa que você jamais terá

Neste fim de semana, faça uma salada à italiana com manga e queijo.

Aproveite a bondade das mangas enquanto pode. (Foto: Sangeeta Khanna)

Manga e queijo feta são ótimos companheiros, pois a doçura da manga complementa muito bem o salgado do queijo feta. Um toque de micro-verdes de manjericão tornam estes espetos de salada totalmente irresistíveis.

Ingredientes (4 porções de entrada)
3- Mangas grandes e maduras, descascadas e cortadas em cubos puros
200g de queijo feta cortado em quadrados organizados
Microgreens ou folhas de coentro de manjericão
Pitada de vinagre balsâmico

que tipo de suculenta é essa

Método
* Disponha os quadrados de manga em uma travessa e cubra todos com quadrados de queijo feta. Colocar delicadamente o queijo feta com uma faca chata.

melhores plantas para purificação de ar nasa

* Prenda com um palito de coquetel e coloque uma folha de manjericão ou coentro sobre cada espeto.

* Regue com vinagre balsâmico e leve à geladeira por 30 minutos antes de servir.