Manga e queijo feta são ótimos companheiros, pois a doçura da manga complementa muito bem o salgado do queijo feta. Um toque de micro-verdes de manjericão tornam estes espetos de salada totalmente irresistíveis.
Ingredientes (4 porções de entrada)
3- Mangas grandes e maduras, descascadas e cortadas em cubos puros
200g de queijo feta cortado em quadrados organizados
Microgreens ou folhas de coentro de manjericão
Pitada de vinagre balsâmico
arbustos de baixa manutenção para frente da casa
Método
* Disponha os quadrados de manga em uma travessa e cubra todos com quadrados de queijo feta. Colocar delicadamente o queijo feta com uma faca chata.
* Prenda com um palito de coquetel e coloque uma folha de manjericão ou coentro sobre cada espeto.
quantos carvalhos existem
* Regue com vinagre balsâmico e leve à geladeira por 30 minutos antes de servir.