Dieta macrobiótica: tudo o que você precisa saber sobre esta tigela de comida nutritiva

O estilo de comer alimentos inteiros em vez de alimentos processados ​​ou embalados enfatiza uma abordagem consciente e sazonal dos alimentos.

Uma dieta macrobiótica pode ajudar a eliminar as toxinas do corpo. (Fonte: Arquivo de Foto)

Se você acha que saudável é chato, a tigela colorida de macrobiótica é exatamente o que você precisa. Esta tigela de nutriente denso vegetais, frutas, carboidratos, gorduras saudáveis ​​e proteínas de qualidade não são apenas nutritivos para o seu corpo, mas também dignos do Instagram. Não acredita em nós? Dê uma olhada por si mesmo.

A nutricionista e autora Pooja Makhija recentemente compartilhou um post no Instagram que mostrou uma tigela macrobiótica que consiste em uma combinação digna de babar de couve de moong, repolho roxo fermentado, quinua, couve, anéis de cebola, couve-flor em conserva, brotos de feijão e homus, polvilhada com algas secas.

plantas que parecem gengibre

Veja esta postagem no Instagram

Uma postagem compartilhada por PM (@poojamakhija) em 8 de dezembro de 2019 às 23h36 PST

Ela colocou a legenda do post: ... Por que meu favorito é que é tão fácil de cozinhar (em vez de montar!) Saudável, fácil, gostoso, com aparência linda - o que você está esperando !! ??

Alguns benefícios que ela destacou na postagem incluem:

* A dieta é amiga do intestino prebiótico alimentos que ajudam nossa microflora a florescer. Estas tigelas são ricas em fibras, minerais, vitaminas, fornecem proteínas de fácil digestão e são pobres em gorduras.

* Ótimo para construir uma pele mais saudável, inflamação intestinal baixa, digestão fácil, dá a você mais energia, ajuda na perda de peso e dá uma sensação completa de bem-estar da mente e do corpo.

O que é uma dieta macrobiótica?

Mais do que uma mudança na dieta, a macrobiótica é uma mudança no estilo de vida. (Fonte: Arquivo de Foto)

O estilo de comer alimentos inteiros em vez de alimentos processados ​​ou embalados vem do Japão e enfatiza uma abordagem consciente e sazonal dos alimentos. A dieta macrobiótica foi desenvolvida na década de 1920 por um filósofo japonês chamado George Ohsawa, que acreditava que, ao comer uma dieta simples e saudável, era possível viver em harmonia com a natureza. De acordo com o Cancer Research UK, Ohsawa também acreditava que uma dieta macrobiótica poderia curar o câncer e outras doenças graves.

De acordo com o estudo de 2016 do National Center for Biotechnology Information (NCBI), a análise de um plano de dieta macrobiótica indica o potencial para a prevenção de doenças e sugere a necessidade de estudos de consumo no mundo real, bem como de projetar, implementar e testar intervenções baseadas na abordagem macrobiótica.

Aqui está porque você pode contar com a tigela macrobiótica

* É uma refeição perfeita em uma tigela e completamente nutritiva dependendo das coberturas que você escolher.

* Você pode ver facilmente sua comida dividida em carboidratos, proteínas e gorduras saudáveis.

Proteína

Hummus é uma boa fonte de proteína. (Fonte: Arquivo de Foto)

A proteína é necessária na dieta para construir e reparar tecidos, incluindo músculos fortes. Alimentos à base de plantas, como tempeh, homus ou lentilhas, ou proteínas à base de carne, como frango, peixe ou ovos, podem ser boas opções

Carboidratos

Você obterá carboidratos complexos, que são de digestão lenta por natureza, fazendo a base da tigela com quinua, batata-doce ou arroz integral. Eles também são considerados alimentos ricos em fibras que fornecem a energia necessária ao corpo.

Gorduras saudáveis

Gorduras saudáveis ​​como óleo de abacate podem ser adicionadas. (Fonte: Arquivo de Foto)

Abacates, azeite, nozes e sementes são considerados gorduras saudáveis ​​que podem ajudar a manter a saciedade por mais tempo, à medida que o corpo os digere mais lentamente. Eles também são bons para o coração e os níveis de colesterol. Observe que as gorduras são necessárias para absorver certas vitaminas e minerais, especialmente os derivados de vegetais na tigela, incluindo as vitaminas A, D, E e K.

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O que você deve manter em mente

Além de sua dieta, você também precisa fazer certas mudanças no estilo de vida que não são particularmente difíceis. Você come apenas quando está com fome, mastiga bem os alimentos antes de engolir, purifica a água antes de beber ou cozinhar e evita bebidas com cafeína ou alcoólicas. Idealmente, você deve comer o jantar pelo menos duas a três horas antes de ir para a cama, usar produtos para a pele e os cabelos feitos de ingredientes naturais não tóxicos, fazer exercícios regularmente e incluir ioga e caminhadas em sua rotina diária.

No entanto, antes de iniciar a dieta alimentar, é bom consultar o seu nutricionista. Dependendo de suas condições de saúde, uma dieta macrobiótica pode ser acompanhada de conselhos sobre exercícios saudáveis, aulas de culinária e meditação.

O artigo acima é apenas para fins informativos e não se destina a substituir o conselho médico profissional. Sempre procure a orientação de seu médico ou outro profissional de saúde qualificado para qualquer dúvida que possa ter sobre sua saúde ou condição médica.