Uma dieta contendo alimentos com baixo teor de gordura provavelmente ajudará as mulheres em sua fase pós-menopausa a evitar o câncer de mama, bem como a reduzir as taxas de risco de mortalidade associadas à doença mortal, concluiu um estudo.
Os resultados mostraram que as mulheres que permaneceram em uma dieta com baixo teor de gordura por aproximadamente oito anos reduziram o risco de morte por câncer de mama invasivo. Eles também melhoraram suas taxas de sobrevivência em 82 por cento quando comparados com mulheres que não seguiram o regime alimentar.
Mulheres que não seguiram a dieta correram risco de sobrevivência geral de 78%.
Esta foi a primeira vez que examinamos as mortes após o câncer de mama neste grupo, e descobrimos que uma dieta baixa em gorduras sustentada aumentou as taxas de sobrevivência entre mulheres na pós-menopausa após um diagnóstico de câncer de mama, disse Rowan Chlebowski do Instituto de Pesquisa Biomédica de Los Angeles em os EUA.
Além disso, a taxa de mortalidade por doenças cardíacas foi observada como sendo menor no grupo dietético.
No entanto, a maioria das características do câncer de mama - incluindo tamanho, estado nodal e distribuição de mau prognóstico, câncer triplo negativo e câncer HER2 positivo - foram encontradas semelhantes entre os dois grupos de mulheres. O estudo também sugere que as mulheres precisam permanecer em dietas com baixo teor de gordura para manter os benefícios da intervenção dietética, sugeriu Chlebowski.
Para determinar os efeitos de um padrão alimentar de baixo teor de gordura sobre o câncer de mama, a equipe conduziu análises adicionais de um ensaio clínico randomizado que acompanhou 48.835 mulheres na pós-menopausa. As mulheres tinham idades entre 50-79, não tinham câncer de mama anterior e tinham mamografias normais, bem como uma ingestão de gordura normal na dieta. Dessas, 19.541 mulheres foram colocadas em uma dieta com baixo teor de gordura com sessões de grupo lideradas por nutricionistas que buscavam reduzir a ingestão de gordura para 20 por cento da energia e aumentar o consumo de frutas, vegetais e grãos.
As outras 29.294 mulheres no estudo seguiram seus padrões dietéticos usuais. O estudo foi apresentado em uma sessão plenária de ensaio clínico, na reunião anual da American Association for Cancer Research (AACR) em Louisiana, EUA.