A atriz Kareena Kapoor Khan compartilhou uma foto em sua história no Instagram revelando que, de todas as comidas, a culinária de Kerala é sua favorita.
O ator postou uma foto do prato, com folhas de bananeira, sobre a qual foi colocada uma porção de arroz vermelho com sambar e um pouco de aviyal. O texto dizia 'Minha refeição favorita'. Havia também um emoji de coração e um adesivo de beijo de chef.
O ator etiquetou Marina Balakrishnan, um chef especializado em culinária de Kerala, que aparentemente preparou a refeição.
Normalmente, um sadya envolve arroz Kerala Matta cozido no vapor ou arroz vermelho parboilizado, junto com muitos acompanhamentos. O cardápio também inclui chips de banana (upperi), bolinhos recheados com açúcar mascavo (sarkara varatti), chutneys de vários tipos, leitelho, água de coco e caril. Os caril incluem inji (gengibre), parippu (moong dal verde) e kootu (grão de bico preto).
Kareena, que recentemente deu à luz seu segundo filho, um menino cujo nome ela ainda não revelou, apareceu no programa de culinária de celebridades, Star vs Food , em que, quando lhe perguntaram o que prepararia para seu marido, Saif Ali Khan, ela disse: Acho que coisas como frango assado, batatas assadas. Algo muito saudável também, mas saboroso.
árvores se identificam pelo formato da folha
Para seus filhos, ela disse que lhes daria leite. Um é só tomar leite agora. E o outro é obcecado por doces. O que está me deixando em pânico ... ele só fala sobre chocolate e coisas assim; bolos e tudo.