Delicie-se com essas deliciosas receitas de queijo no fim de semana

Aqui estão algumas receitas rápidas e deliciosas que com certeza vão fazer o seu dia. O melhor dessas receitas é que são carregadas de queijo - e como dizem, um pouco de queijo pode resolver todos os problemas.

espaguete, lasanha, receita de batata assada, queijo, Chef Ranveer BrarDesfrute dessas deliciosas receitas do Chef Ranveer Brar.

Os fins de semana são os melhores momentos para desfrutar de refeições elaboradas. Mas, graças à correria, nem sempre é possível reservar mesa no seu restaurante preferido. Ou você pode sentir preguiça de sair do conforto de sua casa no dia de folga. Não se preocupe, pois nós selecionamos algumas receitas rápidas e deliciosas que vão fazer o seu dia com certeza. O melhor dessas receitas é que são carregadas de queijo - e como dizem, um pouco de queijo pode resolver todos os problemas. Então aproveite essas deliciosas receitas do Chef Ranveer Brar, embaixador da marca Go Cheese, um produto da Parag Milk Foods.

Espaguete com Molho de Cogumelos

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Ingredientes

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2 colheres de sopa - azeite

1 colher de chá - alho (picado)

½ xícara - cebola (picada)

2 xícaras - cogumelo botão (fatiado)

2 colheres de sopa - Farinha Refinada

2 xícaras - leite

Sal e pimenta a gosto

1 colher de chá - Ervas Secas Italianas

3 xícaras - espaguete (cozido)

½ xícara - Queijo Processado

¼ xícara - salsa fresca (picada)

Método

* Aqueça o óleo em uma panela. Adicione o alho, a cebola e refogue por alguns segundos.

* Adicione o cogumelo e refogue por um minuto. adicione a farinha refinada e misture bem.

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* Adicione o leite e misture bem, certificando-se de que não haja grumos.

* Tempere com sal e pimenta. Adicione as folhas de manjericão e o espaguete cozido.

* Adicione o queijo e misture bem. Por último, adicione a salsa fresca, misture e desligue o fogo.

* Servir quente.

Batata assada

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Ingredientes

4-5 - Batatas médias (descascadas e fatiadas)

¼ xícara - manteiga derretida

2 colheres de chá - alho em pó

1 colher de chá - cebola em pó

2 colheres de chá - folhas de tomilho

¼ colher de chá - pimenta vermelha em pó

¼ xícara - queijo cheddar (ralado)

Sal a gosto

Método

* Em uma assadeira, espalhe as fatias de batata e pincele com manteiga.

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* Polvilhe, alho em pó, cebola em pó e folhas de tomilho, sal, pimenta vermelha em pó e misture bem.

* Polvilhe queijo cheddar ralado e faça uma camada de 3 fatias de batata cada uma com queijo polvilhado entre elas.

* Asse a 180 * por 20 minutos.

* Servir quente.

Lasanha de Jalfrezi de Legumes Assados

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Ingrediente

1 ½ xícaras - vegetais cozidos mistos picados (cenouras, vagens, couve-flor, ervilhas)

2 - Cebolas (picadas)

1 colher de sopa - pasta de alho com gengibre

4 colheres de sopa - Capsicum (picado)

2 - Tomates (picados)

1 colher de chá - pimenta em pó

Uma pitada de garam masala

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2 colheres de sopa - Coentro (picado)

4 colheres de sopa - paneer desintegrado com baixo teor de gordura, além de um pouco mais para cobertura

1 ¼ xícaras - purê de tomate

½ colher de sopa - óleo

Sal a gosto

6 folhas de lasanha

6 fatia de queijo Go piri piri

Método

* Você pode levar feijão, cenoura, couve-flor e ervilha como vegetais mistos.

* Aqueça o óleo e frite a cebola, pasta de gengibre e alho até ficar rosa claro.

* Adicione o pimentão e os tomates e frite novamente por 2 minutos.

* Adicione os vegetais, pimenta em pó, garam masala, coentro e sal e cozinhe por alguns minutos.

* No tabuleiro, espalhe as folhas de lasanha e espalhe o molho de tomate e depois os vegetais e o paneer esfarelado, cubra com 2 fatias de queijo Piri Piri e faça 2 camadas como esta e polvilhe um pouco de paneer esfarelado.

* Asse em forno quente a 200 graus c por 10 minutos.

* Servir quente.