O que muitas horas de aula e uma grande pilha de livros não podem fazer pelo seu filho, uma bola de sorvete pode fazer! Quer saber o quê? Torne-os mais inteligentes! Sim, a guloseima doce e fresca pode dar aos seus filhos uma onda de açúcar que pode fazer você se encolher de horror, mas também os deixará mais alertas e aumentará o desempenho mental. Vale a pena o comércio, dir-se-ia.
Um estudo, publicado recentemente pelo professor Yoshihiko Koga da Universidade de Kyorin, diz que tomar sorvete logo após acordar pode ser benéfico para a criança. Alguns dados registrados mostraram instâncias melhoradas de alerta e desempenho mental nos participantes depois de comer sorvete no café da manhã.
O estudo, que foi publicado no site Excite News do Japão na terça-feira, certamente trará um raio de sol brilhante para os horários monótonos e enfadonhos do café da manhã de todas as crianças. O estudo comparou a atividade cerebral de pessoas que tomaram sorvete imediatamente após acordarem com aquelas que não o fizeram. Koga descobriu que os participantes que tomaram sorvete no café da manhã podiam responder mais rápido e processar as informações melhor do que aqueles que não tomaram.
Em uma análise mais aprofundada das atividades cerebrais, descobriu-se que as pessoas que tomaram sorvete na primeira hora da manhã tiveram um aumento nas ondas alfa de alta frequência. Essas ondas alfa de alta frequência estão associadas a níveis mais elevados de alerta mental e irritação mental reduzida, relatou o Telegraph.
Os participantes foram submetidos a outra rodada de teste em que receberam água fria em vez de sorvete imediatamente após acordarem. Os resultados da água fria também mostraram um maior nível de alerta mental e capacidade, mas as pessoas que receberam o sorvete mostraram uma estimulação mental significativamente maior.
Koga está em uma busca para descobrir se o sorvete também pode fazer você feliz (uma prova sólida, queremos dizer) ao desencadear emoções positivas e aumentar os níveis de energia. Para Koga, uma das engrenagens da roda é o aumento do açúcar que acompanha a ingestão de sorvete. Uma pesquisa realizada em 1994 mostrou que o açúcar não muda as habilidades cognitivas ou afeta o comportamento das crianças, o que Koga pode ter que refutar.