É por isso que você precisa se presentear com barras de granola sem culpa

Aproveite a bondade dessas mordidas de energia!

barras de granola, receita de barras de granola, fazer barras de granola em casa, barras de granola sem culpa, receitas fáceis de barra de granola, notícias expressas indianasTorne o seu domingo interessante entregando-se um pouco a si mesmo. (Foto: Shalini Rajani)

Hoje em dia, minhas sessões individuais, acompanhamentos, vídeos de novas receitas e próximos workshops me mantêm alerta. Há momentos em que me sinto exausto. Felizmente, minha cozinha sempre tem algo para uma dose rápida de energia. E hoje, com esta receita, quero dizer que não precisa ser de alto IG ou açúcar rápido para dar um impulso de energia. Experimente essas barras de granola naturalmente doces e você saberá como é fácil eliminar os açúcares refinados e os cereais açucarados. Afinal, quando você está em uma jornada de milho, você deve fazer escolhas mais sábias.

O próximo lote de jornada de milho de seis semanas começa em 27 de fevereiro. Você pode entrar em contato com o meu Instagram para se manter atualizado. Mas antes disso, leia mais para obter a receita passo a passo dessas mordidas de energia sem culpa. Minha família os ama, e tenho certeza de que a sua também.



Barras de granola sem culpa



Ingredientes:

· 1 xícara de tâmaras (sem sementes)



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· ¼ xícara de mel (ou xarope de bordo)

· ¼ xícara de manteiga de amendoim (de preferência caseira)

· 1 xícara de cajus torrados (ou amêndoas)



· ¼ xícara de passas (ou cranberries secas)

· 1,25 xícara de aveia em flocos

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· 1 colher de chá de extrato de baunilha



Método:

1. Em um moedor misturador, misture as tâmaras sem sementes.

2. Torre ligeiramente a aveia e as nozes e reserve.



3. Misture os ingredientes acima e despeje o mel, adicione a manteiga de amendoim e o extrato de baunilha. Misture bem.

4. Depois de bem misturado, transfira para uma assadeira de 20 x 20 cm ou outra assadeira pequena forrada com filme plástico ou papel manteiga para que saiam facilmente.

5. Leve à geladeira antes de cortar em barras.

6. Armazene em um recipiente hermético. Tente terminar dentro de 3-4 dias.

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7. Antes de consumir pode sempre completar com um pouco de chocolate preto ou misturar com o seu gelado preferido. Aproveitar.

(Shalini Rajani é o fundador da Crazy Kadchi e organiza Oficinas de Culinária de Millets inovadoras para todas as faixas etárias)