Compulsão saudável: faça esta deliciosa pizza com crosta de couve-flor hoje à noite (receita dentro)

Dê uma transformação saudável à sua pizza com esta receita super fácil!

receitas de pizza, receitas fáceis de pizza, receitas fáceis, indianexpress.com, indianexpress, receitas de couve-flor, pizza gobhi, como fazer crosta de pizza,É hora de experimentar esta pizza saborosa. (Fonte: Getty Images / Thinkstock)

Freqüentemente, experimentamos receitas dando-lhes uma transformação saudável. E como estamos com fome de pizza hoje, decidimos continuar com a tendência de dar um toque nutricional.

Mas o que hoje reservamos para você pode pegá-lo de surpresa - uma pizza com crosta de couve-flor!



Não acredita em nós? Confira esta receita super deliciosa de Radhika Karle .



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Pizza com Crosta de Couve-Flor

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Quer uma pizza mais saudável? Experimente esta Pizza com receita de crosta de couve-flor e satisfaça seus desejos por pizza sem trair seu estilo de vida saudável. Fácil de fazer, sem grãos e muito saudável, disse ela.

Ingredientes



1 - Cabeça da couve-flor, haste removida
½ xícara - queijo mozzarella ralado
¼ xícara - queijo parmesão ralado
½ colher de chá - orégano seco
Sal
¼ colher de chá - alho picado
2 - Ovos grandes, levemente batidos
¼ xícara - molho para pizza
½ xícara - pimentões fatiados e grelhados, cogumelos, abobrinha e cebola, para coberturas

Método

* Pré-aqueça o forno a 400 graus F. Forre uma assadeira com papel manteiga.
* Quebre a couve-flor em florzinhas e bata no processador de alimentos até ficar bem. Cozinhe a couve-flor, tampada, no vapor, por cinco minutos. Deixe esfriar.
* Em uma tigela, combine o couve-flor com ¼ xícara de mussarela, parmesão, orégano, ½ colher de chá de sal, alho e ovos.
* Transfira para o centro da assadeira e espalhe em um círculo de 25 centímetros para fazer uma crosta de pizza. Asse até dourar, cerca de 20 minutos.
* Espalhe o molho de pizza sobre a crosta; cubra com legumes e polvilhe o restante da mussarela.
* Volte ao forno e asse por mais 10 minutos.



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