Você já experimentou essas bebidas de verão à base de iogurte?

Chaas e lassi normais estão fora de moda, experimente essas variações de chefs especialistas.

bebidas de verão, chaas, lassi, receitas lassi, receita gulkand, receitas sanjeev kapoor, receitas ranveer brar, indianexpress.com, indianexpress,Aproveite o verão com essas bebidas fáceis. (Fonte: Ranveer Brar / Sanjeev Kapoor / Instagram)

Resfriado, bebidas refrescantes é uma das melhores maneiras de vencer o verão aquecer. E o que melhor do que iogurte -Bebidas à base de água que não só são calmantes e proporcionam descanso ao corpo, mas também são saudáveis ​​e saborosas. Então, se você estiver com vontade de tomar algumas bebidas rápidas e fáceis que ajudarão o seu corpo esfriar no aquecer , conte com essas receitas de estalar os lábios.

Dê uma olhada nas postagens abaixo:

Smoked / Dhungaar Chaas do chef Ranveer Brar



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Normal Chaas é ultrapassado .. Você já experimentou Smoked / Dhungaar Chaas? Confira esta receita de @therbskitchen Seguir kiya kya? /. Tempo de preparação: 15 min. Tempo de cozimento: 5 min. Porções: 4. Ingredientes 1 xícara de coalhada 2 xícaras de água 3 colheres de sopa de folhas de hortelã 3 colheres de sopa de folhas de coentro 1 colher de chá de cominho torrado 1 colher de chá de gengibre picado ¼ colher de chá Sal Preto Sal, a gosto. . Para temperar 2 colheres de chá de óleo ½ colher de chá de sementes de cominho ½ colher de chá Pasta de pimentão verde. Para Fumaça 1 Pedaço De Carvão Poucas Folhas De Curry 2 Cravos 1 colher De Chá De Óleo. . Processo 1. No liquidificador, misture a coalhada, as folhas de hortelã, as folhas de coentro, o cominho em pó, o gengibre, o sal preto, o sal e misture bem. Adicione 2 xícaras de água e misture bem. 2.Aqueça o óleo, adicione as sementes de cominho e a pasta de pimentão verde. refogue por alguns segundos e adicione ao chaas e misture bem. 3.Agora despeje este chaas em uma tigela grande e pegue o carvão aquecido em uma tigela pequena e mantenha a tigela dentro da tigela grande. 4.Para a tigela pequena, adicione as folhas de curry e o cravo-da-índia. agora despeje óleo sobre o carvão quente e cubra com papel alumínio. Deixe descansar por 5 minutos, retire e sirva em copos. . . . . . # Easyrecipe #summerspecial #quickrecipe #therbskitchen #summerrecipes #instafoods #instagram #instafoods #foodies #indiancuisine #indianfoodrecipes #ranveerbrar #tastyrecipes #tastyrecipes #tastyrecipe #indianfoodrecipes

Uma postagem compartilhada por Ranveer Brar (@ ranveer.brar) em 19 de maio de 2020 às 6h19 PDT

Tempo de preparação: 15 minutos
Tempo de cozimento: 5 minutos
Serve: 4

Ingredientes

que tipo de árvore é

1 xícara - requeijão
2 xícaras - água
3 colheres de sopa - folhas de hortelã
3 colheres de sopa - folhas de coentro
1 colher de chá - cominho torrado em pó
1 colher de chá - Gengibre picado
1/4 colher de chá - sal preto
Sal a gosto

Para temperar

2 colheres de chá - óleo
1/2 colher de chá - sementes de cominho
1/2 colher de chá - pasta de pimentão verde

Para fumar

aranha marrom com pernas curtas

1 - Pedaço de carvão
Poucas folhas de curry
2 - Cravo-da-índia
1 colher de chá - óleo

Método

* No liquidificador, misture a coalhada, as folhas de hortelã, as folhas de coentro, o cominho em pó, o gengibre, o sal preto, o sal e misture bem. Adicione duas xícaras de água e misture bem.
* Agora aqueça o óleo, adicione sementes de cominho e pasta de pimentão verde. Refogue por alguns segundos e adicione ao chaas e misture bem.
* Agora despeje o chaas em uma tigela grande. Pegue o carvão aquecido em uma tigela pequena e mantenha a tigela dentro da tigela grande.
* Adicione as folhas de curry e o cravo à tigela menor. Agora despeje o óleo sobre o carvão quente e cubra com papel alumínio.
* Deixe descansar por cinco minutos, depois retire e sirva em copos.

Gulkand Lassi e Masala Ginger Lassi do chef Sanjeev Kapoor

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Lassi hai ek aisi pasand jo garmiyon ki shaan hai. Aaiye swag se swagat karein é gulkand especial ka! #ThandRakh

Uma postagem compartilhada por Sanjeev Kapoor (@sanjeevkapoor) em 20 de maio de 2020 às 01h33 PDT

árvore de flor branca de quatro pétalas

Gulkhand Lassi

3 xícaras - iogurte
2 colheres de sopa - xarope de rosa
1/2 colher de chá - pó de cardamomo verde
1 colher de sopa - açúcar em pó
2 colheres de sopa - Gulkand
Poucas gotas - essência de rosa
5-6 - cubos de gelo
1 colher de chá - Malai para enfeitar
1 colher de chá - pistache

Método

* No liquidificador, adicione o iogurte, o xarope de rosa, o pó de cardamomo verde, o açúcar de confeiteiro, o gulkand, a essência de rosa e cubos de gelo. Misture até ficar homogêneo. Despeje em um copo alto e adicione o malai.
* Adicione xarope de rosa, pétalas de rosa e pistache para enfeitar. Aproveitar!

Masala Ginger Lassi

Ingredientes

1/2 xícara - iogurte seco
1 xícara - iogurte
1 não - Verde frio, quebrado
Alguns ramos - folhas de coentro
Poucas folhas de hortelã fresca
1/2 polegada - Gengibre, ralado
1-2 colheres de sopa - açúcar em pó
1/2 colher de chá - cominho torrado em pó
1/2 colher de chá - sal preto
1 colher de chá - Chaat masala
1 xícara - leite
Cubos de gelo conforme necessário

Método

* Em um liquidificador, adicione iogurte, iogurte, verde frio, folhas de coentro, folhas de hortelã, gengibre ralado, açúcar em pó, cominho em pó torrado, chaat masala, leite e cubos de gelo.
* Misture até ficar homogêneo.
* Despeje em um copo alto. Polvilhe chaat masala, cominho torrado em pó e decore com um raminho de hortelã.

Qual você gostaria de experimentar?