Os impulsionadores da imunidade se tornaram a palavra-chave da pandemia. Mas você sabia que sua própria cozinha está cheia de ingredientes que podem ajudá-lo a melhorar sua imunidade ao mesmo tempo em que trata de problemas sazonais? Todos nós sabemos sobre os maravilhosos benefícios de haldi doodh ou leite de açafrão com uma pitada de pimenta, então hoje estamos aqui para falar sobre outro remédio caseiro poderoso - leite de alho. Sim, você leu certo!
O leite de alho, que é rico em compostos antiinflamatórios e adoçado com açúcar de palma, é conhecido por evitar problemas sazonais e aumentar a imunidade.
Também é dito que diminui o colesterol quando ingerido antes de dormir, e é até mesmo administrado a mães que amamentam para aumentar leite materno fornecem.
De acordo com o médico ayurveda Dr. Shyam VL, o leite de alho é um remédio muito eficaz mencionado no Ayurveda para uma variedade de condições como ciática, distensão abdominal, prisão de ventre, dor lombar, febres crônicas e recorrentes.
De acordo com o Dr. Shyam, os ingredientes ativos solúveis em água e solúveis em gordura são transferidos para o leite fervente. O leite também reduz o calor e a acidez do alho, disse ele.
Veja esta postagem no InstagramUma postagem compartilhada pelo Dr. Shyam VL BAMS, MD, MPhil (@drshyamayurveda)
Como fazer isso?
Ingredientes
videira com grandes flores roxas
1¼ xícaras - leite
4 - Cravinho de alho
2 colheres de chá - doce de açúcar de palma
Cúrcuma (opcional)
Método
* Retire a pele dos dentes de alho. Cortar em pedaços pequenos. Ferva o leite.
* Adicione corte ou amassado alho pedaços para ele e cozinhe por 5-7 minutos. Você também pode adicionar açafrão.
* Ferva até que o alho amoleça. Adicione o doce de açúcar de palma e cozinhe até que se dissolva completamente.
*Servir quente!
arbusto de natal com bagas vermelhas
O que mais?
Esta preparação não causa mau cheiro na boca.
Alguém pode ficar com ele?
De acordo com o Dr. Shyam, é preciso ter cuidado ao ingerir leite com alho
* Durante o verão
* Se você tem azia / úlceras gástricas / pépticas