Do mel ao açúcar de coco: substitutos saudáveis ​​do açúcar que você pode incluir em sua dieta

Embora abandonar o açúcar possa não parecer uma opção plausível, existem alternativas que você pode incorporar ao seu estilo de vida. Aqui estão alguns adoçantes naturais que você pode usar em sua dieta diária.

Mude seu estilo de vida, hoje. (Fonte: Arquivo de Foto)

Todos nós sabemos como o consumo de açúcar afeta negativamente nossa saúde. Não só leva ao ganho de peso, mas também contribui para a hipertensão, esteatose hepática, diabetes e uma série de outras doenças. De acordo com as diretrizes da OMS, adultos e crianças devem reduzir sua ingestão diária de açúcar para menos de 10 por cento de sua ingestão energética total. Na verdade, uma redução adicional de 5 por cento, que é de aproximadamente 25 gramas (6 colheres de chá) por dia, pode levar a benefícios adicionais para a saúde.

Embora abandonar o açúcar possa não ser fácil para todos, existem algumas alternativas que você pode tentar em vez de usar o açúcar. Aqui estão alguns adoçantes naturais que você pode usar em sua dieta diária.

Stevia

A popularidade da estévia está aumentando rapidamente em todo o mundo. Considerado um substituto do açúcar, não só ajuda a repor as indesejáveis ​​calorias do adoçante, mas também atua como uma ferramenta para cortar calorias da dieta diária sem causar qualquer efeito nos níveis de insulina ou de açúcar no sangue. Extraído da Stevia rebaudiana, espécie vegetal encontrada no Brasil, é um substituto zero calórico.

Mel

O mel ajuda a aumentar o nível de antioxidantes que o corpo necessita. (Fonte: Arquivo de Foto)

O mel é rico em nutrientes e é utilizado como ingrediente principal em vários remédios caseiros. Além de adicionar aquele brilho extra ao rosto, incluí-lo na dieta também pode ajudar na pré-digestão do amido. Também permite aumentar o nível de antioxidantes de que o corpo necessita, o que pode ajudar a reduzir a pressão arterial e o risco de ataques cardíacos.

Açúcar de coco

Também conhecido como açúcar de coco, o açúcar de coco é um açúcar natural feito da seiva, o fluido açucarado da planta do coco. Serve como grande fonte de minerais como ferro, cálcio, potássio e zinco, além de antioxidantes. Tanto o açúcar de coco quanto o néctar de coco são constituídos por uma fibra conhecida como insulina que ajuda a retardar a absorção de glicose, sendo uma alternativa para quem é diabético. Ele tem um índice glicêmico mais baixo do que o açúcar normal.

- Com contribuições do nutricionista e preparador físico Iram Zaidi.

O artigo acima é apenas para fins informativos e não se destina a substituir o conselho médico profissional. Sempre procure a orientação de seu médico ou outro profissional de saúde qualificado para qualquer dúvida que possa ter sobre sua saúde ou condição médica.