Publicações Populares
Meat Beli Ram Lite: uma versão saudável de um lendário prato Punjabi
Você vai adorar esta receita atualizada de um clássico do norte da Índia.
Leia MaisSaboreie esta sobremesa de 4 ingredientes e 4 etapas depois do trabalho hoje (receita dentro)
Delicie-se com esta deliciosa sobremesa que pode ser feita em um instante!
Leia MaisVÍDEO: A pior refeição que Anthony Bourdain já teve
Morte de Anthony Bourdain: Enquanto o mundo lamenta sua ausência, aqui está um flashback de um episódio de Conan na noite de terça-feira, onde Bourdain se sentou com o apresentador do programa noturno para promover seu novo livro de receitas, Appetites, e falar sobre sua pior refeição.
Leia MaisReceitas de chaat de dar água na boca que você pode experimentar neste verão
Experimente essas receitas de chatpata chaat com seus amigos e familiares neste verão. Temos certeza que você vai querer mais!
Leia MaisExperimente este creme de frutas caseiro hoje (receita dentro)
Sacie o seu gosto por doces com esta receita de sobremesa super fácil! Não se esqueça de servir bem gelado
Leia MaisRoti vs parota: Qual é a diferença?
Uma decisão recente do GST desencadeou o debate com a Autoridade para Decisões Antecipadas (AAR, Karnataka Bench) sugerindo que as parotas estariam sujeitas a uma taxa de GST mais alta de 18 por cento em comparação com o roti. Perguntamos a especialistas sobre a diferença básica entre os dois. Leia para saber o que eles disseram.
Leia MaisEspresso ou filtro? Conheça a diferença entre os dois cafés
A fermentação também faz uma grande diferença no paladar. Na verdade, você já se perguntou o que diferencia as duas coisas grandes - o expresso e o café de filtro? Tentamos decodificar os dois e aqui está o que encontramos.
Leia MaisVocê gostaria de ‘larvas’ em seu ‘Queijo’? Esta rara iguaria da Sardenha está cheia deles
Conhecido por se originar em tempos de pobreza, quando os pastores não tinham escolha a não ser comer queijo, mesmo que estivesse apodrecendo, ele acabou culminando em uma iguaria e agora é considerado parte da rica herança alimentar da Sardenha.
Leia MaisDestinos deliciosos: de Dindigul biryani a Bikaneri bhujia
Uma olhada nas cidades cujo mero nome deixa você com fome.
Leia MaisReceita do café da manhã: a mãe de Malaika Arora compartilha o segredo para fazer idlis granulados
Quer saber como os restaurantes conseguem atingir a textura granulada? Aqui está como
Leia MaisDentes saudáveis: alimentos e bebidas especiais Navratri para a saúde bucal
Alimentos ricos em amido, como batatas fritas e bebidas com açúcar, devem ser evitados enquanto você jejua
Leia MaisUma comida muçulmana konkani estourando em Mumbai está colocando uma culinária relativamente inexplorada sob os holofotes
No menu especial estão pratos como Kelyachya Paanat (peixe bangda marinado envolto em folhas de bananeira e cozido em uma panela de barro), Akhni Gosht (carneiro sukha em masala de especiarias inteiras), Dum cha Mhaura (peixe cozido em 'dum'), Kombdi cha Salna (molho de frango) e Chawrachi Roti (arroz bhakris / rotis feito de farinha de arroz), entre vários outros.
Leia MaisOito alimentos de rua indianos saudáveis, nutritivos e sazonais que você não vê
De kachalu chat a shikhanji, nossas ruas, felizmente, ainda apresentam esses alimentos de rua sazonais. Você só precisa procurar um pouco mais para encontrá-los.
Leia MaisSamosa é mais saudável do que Pizza: a célebre autora de livros de receitas Nita Mehta
Em uma conversa com o Indian Express Online, o renomado chef e autor de livros de receitas Nita Mehta fala sobre condicionamento físico e nos diz por que Samosa é mais saudável do que pizza.
Leia MaisAssista: Como picar cebolas perfeitamente
Se você ainda tem dificuldade em cortar a cebola em fatias ou pedaços perfeitos, aqui está um método simples mostrado pelo famoso chef Kunal Kapur que você pode experimentar
Leia MaisEste óleo de folha de curry fácil adicionará uma 'bomba de sabor' aos seus pratos
Se você quiser um sabor intenso, deixe as folhas de curry e a mistura de óleo de lado por uma semana antes de misturá-la, sugeriu o chef Saransh Goila
Leia MaisVocê já experimentou o frango Veerappan ao estilo da floresta de Calicut?
Um ex-banqueiro de investimentos tem a missão de tornar a culinária Moplah bacana.
Leia MaisCrie sabores vegetarianos do Oriente Médio em casa com estas 2 receitas
Aprecie alguns sabores do Oriente Médio em casa com homus e espaguete.
Leia MaisComo verificar se o óleo de mostarda que você consome está adulterado ou não
MyGovIndia compartilhou um hack simples para testar se o óleo de mostarda em sua cozinha está adulterado com óleo de argemone ou não
Leia MaisThe Food Story: Como nasceu o prato doce favorito da Índia, a rosugulla
O texto do templo sugere que a rosugulla existia há quase 700 anos e foi inventada como uma homenagem aos olhos do Senhor Jagannath.
Leia Mais