Comer devagar pode ajudá-lo a perder peso

Os que comem devagar tendem a ser mais saudáveis ​​e ter um estilo de vida mais saudável do que os que comem rápido ou a velocidade normal.

Comer um lanche depois do jantar e comer duas horas antes de dormir, três ou mais vezes por semana, pode ajudar a perder peso. (Fonte: Arquivo de Foto)

Tentando livrar-se daqueles quilos extras? Mastigar devagar e evitar comer por duas horas antes de dormir pode ajudar, dizem os cientistas. Mudanças nos hábitos alimentares foram fortemente associadas à diminuição da obesidade e do peso (IMC), e menor circunferência da cintura, de acordo com pesquisadores da Universidade de Kyushu, no Japão.

Os resultados são baseados em dados de seguros de saúde para quase 60.000 pessoas com diabetes no Japão que enviaram reclamações e fizeram check-ups regulares de saúde entre 2008 e 2013. Os dados incluíam informações sobre as datas das consultas e tratamentos, enquanto os check-ups incluíam medições de peso (IMC) e circunferência da cintura e os resultados dos testes de química do sangue, urina e função hepática.

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Durante os check-ups, os participantes foram questionados sobre seu estilo de vida, incluindo hábitos alimentares e de sono, bem como uso de álcool e tabaco. Eles foram questionados especificamente sobre sua velocidade de alimentação, que foi categorizada como rápida, normal ou lenta.

Eles foram questionados se faziam alguma das seguintes três ou mais vezes por semana: jantar dentro de duas horas antes de dormir; lanche após o jantar; e pule o café da manhã. Mais de um terço (36,5 por cento) dos participantes fez um check-up ao longo dos seis anos, enquanto pouco menos de um terço (29,5 por cento) fez dois. Um em cada cinco (20 por cento) tinha três.
No início do estudo, cerca de 22.070 pessoas devoravam sua comida rotineiramente; 33.455 comeram em uma velocidade normal e 4.192 se demoraram em cada garfada.

Os que comem devagar tendem a ser mais saudáveis ​​e ter um estilo de vida mais saudável do que os que comem rápido ou a velocidade normal.
Cerca de metade da amostra total mudou sua velocidade de alimentação ao longo dos seis anos. Todos os aspectos dos hábitos alimentares e do sono estudados, assim como o consumo de álcool e obesidade prévia - definida como um IMC de 25 quilos por metro quadrado, foram significativamente associados à obesidade.

Depois de levar em consideração fatores potencialmente influentes, os resultados mostraram que, em comparação com aqueles que tendiam a devorar sua comida, aqueles que comiam em uma velocidade normal tinham 29 por cento menos probabilidade de serem obesos, aumentando para 42 por cento para aqueles que comiam devagar .

Embora as reduções absolutas na circunferência da cintura - um indicador de uma protuberância do diafragma potencialmente prejudicial - fossem pequenas, elas eram maiores entre os comedores de velocidade normal e lenta.
Comer um lanche após o jantar e comer duas horas antes de ir dormir, três ou mais vezes por semana, também foram fortemente relacionados às mudanças no IMC. No entanto, pular o café da manhã não era.

O artigo acima é apenas para fins informativos e não se destina a substituir o conselho médico profissional. Sempre procure a orientação de seu médico ou outro profissional de saúde qualificado para qualquer dúvida que possa ter sobre sua saúde ou condição médica.

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