Os alimentos desempenham um papel importante na saúde. UMA dieta balanceada pode fazer a pessoa se sentir energizada ao longo do dia e também equilibrar o humor, diz Jyoti Bhatt, nutricionista do Jaslok Hospital and Research Center.
Os alimentos desempenham um papel importante na equilibrando nossos vários humores - feliz, triste, zangado, deprimido ou ansioso. Os pesquisadores estudaram poucos alimentos e nutrientes que podem ser associados à saúde do cérebro, acrescenta ela.
Como tal, ela lista alguns alimentos e nutrientes que desempenham um papel na melhoria do humor.
1. Chocolate amargo: O cacau é rico em triptofano, usado por nossos cérebros para produzir serotonina, um neurotransmissor. A serotonina é um hormônio fundamental que ajuda a estabilizar nosso humor.
2 Chá verde : Conhecido por ajudar na perda de peso e ajudar a reduzir a inflamação, o chá verde também é carregado com antioxidantes como a catequina (EGCG), que ajudam a aumentar a função cerebral. Também ajuda a pessoa a se sentir alerta - graças ao seu conteúdo de cafeína - além de melhorar a memória.
3. Pimentão: Embalado com vitamina A e B6, é um nutriente essencial para o desenvolvimento e funcionamento do cérebro e também ajuda o corpo a produzir os hormônios serotonina e norepinefrina (influenciando o humor).
Quatro. Alimentos ricos em ômega-3 : O ômega-3 ajuda a controlar doenças cardíacas, auxilia na perda de peso e também possui propriedades antioxidantes. Também é conhecido por diminuir a depressão e outras condições mentais e comportamentais. Salmão, sementes de linho, sementes de chia, nozes, são algumas das fontes bem conhecidas.
5. Alimentos fermentados: Alimentos fermentados são importantes para manter a saúde intestinal porque são ricos em bactérias probióticas. Alimentos como kimchi, leitelho, chucrute, missô, tempeh, vegetais em conserva, kefir, iogurte são uma rica fonte de probióticos. Esses alimentos são importantes para melhorar o humor, pois a serotonina (hormônio da felicidade) é produzida no intestino.
6. Nozes: As nozes são as fontes mais ricas de muitas vitaminas, minerais, magnésio e também têm propriedades antioxidantes. São igualmente importantes para manter nosso humor animado. Níveis baixos de magnésio podem aumentar o risco de depressão.
7. Vegetais de folhas verdes: Espinafre, methi contém folato de vitamina B, a deficiência do qual pode prejudicar o metabolismo da serotonina, dopamina e noradrenalina (neurotransmissores importantes para o humor). Mais estudos são necessários para entender o papel exato do folato na saúde mental.
8 Cafeína : A cafeína ajuda a melhorar o desempenho e o humor ao desencadear a liberação de dopamina, uma substância química do cérebro. A cafeína pode agir de forma diferente para cada indivíduo, portanto, se café te deixa irritado, triste, sem sono, ou traz outros efeitos adversos, evite beber. Tome bebidas sem cafeína ou escolha bebidas com baixo teor de cafeína, como chá preto ou chá verde.
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