Diário de dieta: a letargia pós-almoço persistente

Como o nome sugere, 'pós-prandial' se refere à refeição e 'sonolência' ao forte desejo de dormir.

Embora a sonolência possa não se limitar ao meio do dia, estudos relatam que ela ocorre predominantemente após o almoço. (Fonte: Thinkstock Images)Embora a sonolência possa não se limitar ao meio do dia, estudos relatam que ela ocorre predominantemente após o almoço. (Fonte: Thinkstock Images)

Sentado em sua mesa no trabalho e lutando para se concentrar depois do almoço? Você não está sozinho; isso acontece com o melhor de nós. Bem-vindo ao ‘coma alimentar’, aquela sensação comum de sonolência e letargia após uma refeição que também é conhecida como ‘coma carbônico’ ou ‘sonolência pós-prandial’.



Como o nome sugere, 'pós-prandial' se refere à refeição e 'sonolência' ao forte desejo de dormir. Pode ser acompanhada por plenitude extrema, inchaço, nebulosidade mental, dificuldade de concentração e capacidade de atenção reduzida.



Embora essa sonolência possa não se limitar ao meio do dia, estudos relatam que ela ocorre predominantemente após o almoço. Um estudo no Journal of Applied Physiology, publicado em 1998, relatou que a extensão da sonolência pós-prandial estava em sua extensão após as refeições feitas entre 11h e 14h.



O que causa coma alimentar? A comida não deve fazer com que nos sintamos cansados; na verdade, deveria ser o oposto, ou seja, deveríamos nos sentir energizados. Acredita-se que o aumento da sonolência seja causado por alterações hormonais e neuroquímicas relacionadas à quantidade e ao tipo de alimento. A chave está obviamente em quanto comemos e o que comemos.

Alguns alimentos melhoram os níveis de energia, enquanto outros podem prejudicá-los. Comer demais resulta em sensação de nevoeiro e lentidão. O coma alimentar costuma ser desencadeado por grandes refeições e refeições ricas em carboidratos e gorduras. Quanto maior a refeição, mais fácil é entrar em coma alimentar.



Alimentos ricos em carboidratos e alto índice glicêmico como arroz, pão, bolos, biscoitos, doces, sobremesas, sucos de frutas podem causar flutuações nos níveis de açúcar no sangue. Alimentos com alto índice glicêmico rapidamente se decompõem em glicose, a forma mais simples de açúcar em nosso corpo, causando um aumento nos níveis de açúcar no sangue. Isso é seguido por um aumento nos níveis de insulina (o hormônio secretado pelo pâncreas) para reduzir os níveis de açúcar no sangue mais rapidamente. O rápido aumento da insulina também faz com que nosso cérebro produza um neurotransmissor como a serotonina e a melatonina, que nos deixa com uma sensação de sonolência.



O coma alimentar também pode ocorrer independentemente da composição da refeição, se for grande. A resposta a um volume maior no trato digestivo desencadeia uma resposta do sistema nervoso para induzir a sonolência. A sonolência devido ao 'coma alimentar' não deve ser confundida com a sonolência diurna, como visto na 'apneia do sono'.

Lute contra o Nevoeiro



# Coma pequenas refeições freqüentes para um fluxo constante de energia e melhorar o metabolismo do açúcar no sangue. Pratique o controle das porções e evite comer grandes refeições.



# Escolha o tipo certo de carboidratos, proteínas e gorduras boas nas proporções certas. Boas gorduras, proteínas e fibras são importantes, pois retardam o esvaziamento do estômago no intestino, onde ocorre a absorção dos nutrientes. Isso ajudará a diminuir e desacelerar a resposta à insulina e a mantê-lo alerta e ativo. Prefira grãos inteiros e grãos misturados e limite a ingestão de açúcar, doces, confeitaria, biscoitos e bebidas açucaradas.

# Combine alimentos de baixo índice glicêmico com os alimentos de alto índice glicêmico. Exemplo: Combine leguminosas com cereais.



# Procure encher a maior parte do seu meio prato com vegetais. Certifique-se de que 50% dos vegetais que você consome sejam crus (salada).



# Faça uma curta caminhada ou caminhada após a refeição para melhorar a resposta da insulina à refeição.

O artigo acima é apenas para fins informativos e não se destina a substituir o conselho médico profissional. Sempre procure a orientação de seu médico ou outro profissional de saúde qualificado para qualquer dúvida que possa ter sobre sua saúde ou condição médica.