Sobremesa antes das entradas: alterar a ordem em que você come os alimentos pode ajudar na perda de peso

Este é o primeiro estudo a investigar 'o efeito da interação do tipo de alimento e da ordem de apresentação dos alimentos nas escolhas alimentares sequenciais dos indivíduos e em sua ingestão calórica geral'.

The University of Arizona (UA) em Tucson, Journal of Experimental Psychology: Applied, perca peso comendo sobremesa primeiro, comendo sobremesa perdendo peso, perda efetiva de peso, perda de peso rapidamente, Indian Express, Indian Express NewsQuer perder peso? Novo estudo tem uma dica interessante. (Fonte: Arquivo de Foto)

Enquanto vários estudos confirmaram uma variedade de maneiras de perder peso - desde o treinamento de alta intensidade ao jejum intermitente e controle da porção, um novo estudo interessante enfatizou um fator crucial, embora ignorado, quando se trata de perder aqueles centímetros - a ordem da comida. De acordo com o estudo, a escolha da ordem em que consumimos os alimentos pode ter um impacto na quantidade total de calorias que consumimos.

Pesquisadores da Universidade do Arizona (UA) em Tucson conduziram uma série de experimentos, cujos resultados publicaram recentemente no Journal of Experimental Psychology: Applied.



Na tentativa de descobrir se observaríamos diferentes escolhas alimentares e diferentes magnitudes de ingestão calórica se uma opção indulgente fosse colocada no início, em vez de no final, de uma sequência alimentar ?, os cientistas realizaram quatro experimentos para o propósito do estudo . Eles realizaram um experimento no refeitório de uma universidade e os outros três usando um site de entrega de comida simulada. Fazendo isso, eles queriam saber se a escolha de uma sobremesa saudável ou não saudável no início de uma refeição, de alguma forma, influencia a próxima escolha alimentar dos participantes.



Após o experimento, descobriu-se que os indivíduos que optaram por uma sobremesa mais indulgente escolheram pratos e acompanhamentos menos prejudiciais à saúde e, no geral, consumiram menos calorias. Em média, aqueles que escolheram uma sobremesa com alto teor calórico no início da refeição consumiram 30% menos calorias do que aqueles que escolheram uma sobremesa saudável primeiro.

Acreditamos que os clientes que escolheram a sobremesa indulgente escolheram primeiro pratos principais e acompanhamentos mais saudáveis ​​para compensar sua sobremesa de alto teor calórico, diz o autor principal Martin Reimann, professor assistente de marketing da UA. Ele continuou, os clientes que escolheram a sobremesa mais saudável podem ter pensado que já haviam feito uma boa ação para seus corpos, então eles mereciam comida com alto teor calórico no final da fila do refeitório.



como é uma árvore de ficus?

De acordo com o Medical News, de acordo com os autores, este é o primeiro estudo a investigar o efeito da interação do tipo de alimento e da ordem de apresentação dos alimentos nas escolhas alimentares sequenciais dos indivíduos e sua ingestão calórica geral.