Cozinhar é considerado terapêutico e emocionalmente recompensador; descubra porque

Suas habilidades culinárias estão ligadas à sua saúde mental.

culinária, benefícios para a saúde, notícias expressas indianasCozinhar é a melhor forma de validação tangível, diz a ciência. (Fonte: Getty / Thinkstock)

Quando você estiver tendo um dia ruim, em vez de se jogar no sofá e folhear os canais de TV, pegue aquele livro de receitas e comece a cozinhar. Crie uma tempestade culinária, porque a ciência diz que cozinhar é uma experiência emocionalmente gratificante e uma espécie de terapia que pode fazer maravilhas pela sua saúde mental. Quer saber como isso te beneficia? Leia.

A recompensa



Quando você cozinha algo, você vê o resultado diante de seus olhos. É uma validação instantânea de seus esforços que o deixa de bom humor. Embora outras experiências geralmente produzam resultados intangíveis, cozinhar oferece algo tangível para se agarrar e admirar, proporcionando assim uma gratificação instantânea, que se torna sua recompensa.



Processo criativo

Cozinhar é considerado um processo criativo que, ao contrário de deixá-lo ansioso, o deixa à vontade e concentra-se, ajudando assim a combater a ansiedade e o estresse. Estudos têm mostrado que assar tem um efeito calmante nas pessoas - com seu pensamento criativo - e as faz se sentir mais capazes e felizes.



Cozinhando para os outros

Quando você está fazendo isso pelos outros, há uma estranha sensação de satisfação e bem-estar mental. Ele fortalece seu vínculo com outras pessoas e ajuda a estabelecer uma conexão. Além disso, faz você perceber o seu valor e se sentir poderoso.

Mantém o cérebro saudável



A saúde do cérebro está diretamente ligada aos alimentos que você ingere. Ao cozinhar, você sabe exatamente qual ingrediente está adicionando à comida. Você também está perfeitamente ciente das necessidades dietéticas e da intolerância de todos (se houver). Portanto, cozinhe o máximo que puder e sempre que puder.

Economiza dinheiro

Escusado será dizer que, em vez de pedir comida dia após dia, se dedicar algum tempo e cozinhar para si, poupará dinheiro. Além disso, indulgência desnecessária não é uma coisa inteligente de se fazer; faz mal à saúde e ao bolso.



O artigo acima é apenas para fins informativos e não se destina a substituir o conselho médico profissional. Sempre procure a orientação de seu médico ou outro profissional de saúde qualificado para qualquer dúvida que possa ter sobre sua saúde ou condição médica.