Fazer café da manhã todo dia é realmente uma tarefa, especialmente quando você está lutando com 10 outras coisas ao mesmo tempo. Mas pular o café da manhã também não é algo que você deva fazer. De acordo com um estudo publicado na revista PLOS Biology , o relógio biológico diário do corpo humano e o ciclo do sono regulam como o alimento é metabolizado. Segundo os pesquisadores, este estudo tem implicações importantes para os hábitos alimentares, sugerindo que um jejum diário entre a refeição da noite e o café da manhã pode otimizar o controle de peso.
cacto com topos coloridos brilhantes
Pensando nisso, trouxemos uma receita de café da manhã realmente deliciosa, achocolatada, porém saudável, de aveia e semente de chia. A bondade da fibra na aveia e das gorduras saudáveis e do ômega 3 nas sementes de chia tornarão este café da manhã super nutritivo para você. Então, vamos mergulhar de cabeça.
Parfait de sementes de aveia e chia da Fabelle chocolates
Ingrediente
2 colheres de sopa - chocolate amargo
2 colheres de sopa - aveia
2 colheres de sopa - sementes de chia
1 xícara - leite
3- 4 - Açafrão
2 colheres de sopa - mel
1 pitada - canela em pó
5 - Amêndoa (picada)
8 colheres de sopa - água
Método
* Mergulhe as sementes de chia em água morna por 20 minutos em uma tigela.
* Em uma segunda tigela, despeje o leite quente sobre a aveia e o açafrão e deixe de molho por 15 minutos.
* Para arrumar o parfait, pegue um copo ou tigela. Colher metade da aveia embebida no fundo. Regue um pouco de mel.
* Adicione raspas de chocolate ralado. Em seguida, coloque sementes de chia embebidas em camadas.
* Novamente, coloque uma camada de aveia. Regue mel. Polvilhe canela em pó.
* Adicione as sementes de chia embebidas e, por fim, a camada de raspas de chocolate.
* Enfeite com amêndoas picadas.