Receita de café da manhã: Quer as panquecas mais fofas? Faça-os em uma frigideira de ar

Você gostaria deles no café da manhã hoje?

Uma pilha de deliciosas panquecas caseiras em uma placa preta com frutas. (Foto: Getty)

Quem não gosta de panquecas no café da manhã? E uma das melhores coisas sobre eles é que podem ser feitos de várias maneiras, variando de cereais para panqueca a panquecas de banana com gotas de chocolate ou apenas uma receita simples de 3 ingredientes. Mas uma coisa é um pré-requisito - não importa o sabor e o tipo, as panquecas têm que ser fofas! E se você também gosta deles, experimente fazê-los em uma frigideira de ar quente.

Confira a receita abaixo:



Ingredientes



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  • 3 ovos
  • ½ colher de chá - essência de baunilha
  • 3 colheres de sopa - farinha multiuso
  • 2-3 colheres de sopa - açúcar
  • 1 colher de chá - vinagre
  • 2 colheres de sopa - leite
  • 1 colher de chá - óleo vegetal

Passos

* Quebre os ovos em uma tigela e separe as claras da gema. Agora adicione leite, essência de baunilha e óleo vegetal às gemas.



* Misture e adicione a farinha de trigo.

* Agora adicione vinagre e açúcar às claras. Bata até obter o pico e parecer espumoso.

* Transfira a mistura de claras de ovo para a mistura de gemas e dobre até ficar levemente amarelado. Agora transfira para pequenas tigelas e coloque na fritadeira a 300 graus por 8 minutos.



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* Depois de pronto, transfira-os para um prato, regue com um pouco de xarope de bordo ou simplesmente divirta-se com frutas recém-cortadas!

@stephgrassodietitian

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♬ som original - stephgrassodietitian

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