Benefícios das sementes de aliv: Previne a queda de cabelo para a recuperação pós-parto

A nutricionista celebridade Rujuta Diwekar recentemente acessou o Instagram para falar sobre a importância de incorporar sementes de vitaminas à sua dieta diária

Aliv LaddoosFaça laddoos de vitaminas nutritivas em casa. (Fonte: rekhadiwekar / Instagram)

Sementes de Aliv ou sementes de agrião são carregadas de benefícios para a saúde. São ricos em vitaminas C, A e E, ferro, folato, cálcio, fósforo, magnésio e proteínas. Todos os aminoácidos essenciais estão presentes em grandes quantidades nessas sementes, menciona Avanços na Biologia de Sementes , publicado pela IntechOpen.



A nutricionista de celebridades Rujuta Diwekar recentemente acessou o Instagram para falar sobre a importância de incorporar sementes vivas em sua dieta diária. Na Ayurveda, é considerado um dos alimentos que ajudam na recuperação pós-parto, disse ela em um vídeo no Instagram.



A nutricionista também respondeu às perguntas frequentes sobre as sementes de Aliv. Dê uma olhada:



1. Quem pode comer sementes vivas?

Diwekar escreveu: Todos, especialmente mulheres que amamentam, crianças chegando à puberdade, adultos enfrentando queda de cabelo, pele irregular, alopecia, etc. Também ajuda a desestressar.

Veja esta postagem no Instagram

FAQs - 1. Quem pode ter Aliv? Todos, especialmente mulheres lactantes, crianças chegando à puberdade, adultos enfrentando queda de cabelo, pele irregular, alopecia, etc. Também ajuda a desestressar. Rico em ácido fólico, ferro, vit E, vit A, portanto, muito bom para imunidade também. 2. Como ter Aliv? Sempre com gordura essencial. Por exemplo. Como Aliv laddoo feito de ghee, coco, açúcar mascavo como uma refeição intermediária, mesmo para crianças, ou sementes de Aliv embebidas (pequena pitada) no leite na hora de dormir. 3. Quanto Aliv devo ter? Apenas uma pitada de sementes de Aliv embebidas em leite ou em proporções testadas ao longo do tempo no laddoo, kheer, etc. Não exagere. Sementes de agrião Aliv / Haleem / Garden. Receita de Aliv laddoo na página da minha mãe @rekhadiwekar #traditional #forgottenfoods #indiansuperfoods #poshanmaah



Uma postagem compartilhada por Rujuta Diwekar (@ rujuta.diwekar) em 11 de setembro de 2020 às 03h42 PDT



melhores sebes para a frente da casa

2. Como ter sementes vivas?

As sementes devem ser consumidas sempre em combinação com a gordura essencial, recomenda Diwekar. Então você pode fazer laddoos vivos com ghee, coco e açúcar mascavo e tomá-lo na refeição do meio-dia. Você também pode comer na hora de dormir, misturando uma pequena pitada no leite.

Leia | Sentindo-se cansado o tempo todo? Experimente estes alimentos para aumentar seus níveis de energia



3. Quanto aliv você deve ingerir?

Certifique-se de não consumir sementes vivas em excesso. Diwekar sugeriu ter apenas uma pitada de sementes vivas embebidas no leite ou proporções testadas com o tempo no laddoo, kheer, etc.



Receita Aliv Laddoo

A mãe de Diwekar, Rekha, também compartilhou a receita para fazer laddoos de aliv. Experimente isto:

aranha peluda preta e branca

Ingredientes

1 xícara de sementes de Aliv
1 - Coco (grande)
2½ xícara - Jaggery (pode variar de acordo com a doçura do gur)
2 colheres de chá - Ghee.
Pó de jaiphal



Método

* Mergulhe as sementes de viva por uma hora em água de coco.
* Misture coco ralado e gur em sementes de aliv umedecidas.
* Depois de meia hora, cozinhe a mistura em um kadhai com duas colheres de ghee.
* Continue aquecendo até que a mistura fique bem cozida.
* Deixe a mistura esfriar, adicione pó jaifal e enrole os laddoos
* Se for guardado na geladeira, vai ficar bom por 10 dias. Se mantido fora, por três dias



Adicionando aliv à sua dieta?

O artigo acima é apenas para fins informativos e não se destina a substituir o conselho médico profissional. Sempre procure a orientação de seu médico ou outro profissional de saúde qualificado para qualquer dúvida que possa ter sobre sua saúde ou condição médica.