Alia Bhatt cozinha sabzi pela primeira vez; descubra o que ela fez

Alia Bhatt postou um vídeo online dela cozinhando seu primeiro sabzi, com a ajuda de seu chefe de cozinha em casa.

Alia Bhatt cozinhou seu primeiro sabzi recentemente. (Fonte: aliaabhatt / Instagram, imagem desenhada por Rajan Sharma)

Alia Bhatt está trabalhando com dedicação em suas habilidades culinárias e, recentemente, cozinhou seu primeiro sabzi - abobrinha ao estilo do sul da Índia - com a ajuda de seu chef em casa. o Raazi A atriz compartilhou um vídeo em seu canal no YouTube dela cozinhando sabzi com a ajuda do chef Dilip Pandit e Carol. No vídeo, você pode ver a Alia fazendo o prato do zero, desde cortar a abobrinha até plaquear.

O vídeo também explica a receita em detalhes, tornando mais fácil para você tentar em casa também.

Ingredientes:

1 - Abobrinha em cubos
1/2 colher de sopa - óleo
1/4 colher de sopa - sementes de mostarda preta
2 colheres de chá - Asafoetida
Poucas folhas de curry
1 - Corte frio verde
1/2 colher de chá - pó de coentro
1/4 colher de chá - pó Jeera
1/4 colher de chá - erva-doce
1/4 colher de chá - pó de manga seca
2 colheres de chá - coco ralado

Método:

1. Corte a abobrinha em cubos pequenos.

2. Pegue uma frigideira e coloque óleo, seguido de sementes de mostarda preta. Mexa os ingredientes e, em seguida, adicione asafoetida, folhas de curry e verde frio.

3. Adicione a abobrinha em cubos e o sal conforme desejado e mexa. Tampe a panela por cerca de dois minutos. Em seguida, adicione o pó de coentro, pó de jeera, pó de erva-doce e pó de manga seca e misture bem.

4. Adicione o coco ralado e as folhas de coentro. Mexa por algum tempo e sirva em uma tigela.

Um superalimento, abobrinha, de acordo com healthline, é rico em minerais, vitaminas e antioxidantes que protegem o corpo de certos tipos de câncer. Também contém muita água, fibras solúveis e insolúveis que melhoram a digestão.

Leia | Alia Bhatt revela seus segredos de dieta com a nutricionista Rujuta Diwekar

Alia, uma adepta da alimentação saudável, falou ainda mais sobre como continua mudando sua dieta à medida que se cansa de comer a mesma comida, acrescentando que fica emocionada quando a comida não está certa. Ela também adora assistir programas de culinária, revelou o ator.

Anteriormente, o Gangubai Kathiawadi ator tinha tentado sua mão na cozinha salada de beterraba e dividir pudim, no seu primeiro vídeo de culinária, no âmbito da série In My Kitchen, onde é vista a preparar as suas comidas favoritas. Dê uma olhada:

Durante a sessão de culinária, ela também revelou suas sobremesas indianas favoritas: moong dal ka halwa e doodhi ka kheer .